Las Viandas del Escorial

Gracias a Unilocal encontramos este sitio cuando fuimos a visitar el Monasterio del Escorial (no está muy lejos) y la verdad es que nos encantó.
A pesar de que en principio nos pareció un lugar bastante caro (tocamos a 33 € por persona, con vino blanco, tinto y cerveza) merece mucho la pena.
Pedimos algunos entrantes. El tomate con ventresca no era nada del otro mundo, imagino que porque no es época de tomates buenos y que yo estoy acostumbrada a verduras de la huerta recién cogidas de la mata… Sin embargo, los pimientos rellenos estaban exquisitos.
Pedimos un atún con salmorejo y no se qué cosas más (pistachos?) que estaba espectacular. Esperábamos un trozo pequeño pero nos trajeron un filete enorme muy sabroso, y la salsa que lo ponían le daba un toque picante que le daba mucha personalidad.
Los medallones de solomillo también estaban bien, aunque he de decir que quiza se les pasó un poco el punto de la carne, aunque con la salsa se escondía un poco.
Los postres tampoco dejaron nada que desear, sobre todo el tatín de manzana, yumm!
El servicio estaba muy bien, y la clientela se veía de gente de la zona que tenía este lugar como habitual.
Una buena comilona que vale lo que nos costó.

Aunque el precio en principio me pareció elevado tengo que reconocer que la calidad y la cocina merecen la pena.
Con esto no digo que sea caro sino que de primeras puede parecerlo al observar su carta.
En la terraza se está genial gracias a la brisilla de la sierra. Era Julio cuando fuimos a El Escorial y se agradecía el airecillo.
Si hubiéramos tenido que comer en salón seguramente no lo hubiéramos hecho en este sitio ya que es bastante reducido.
En general, trato agradable del personal, buena comida y precio muy acordé a la calidad y la cocina.

I had the lamb chops and they were delicious (I added a picture). It is a bit pricier than than the other restaurants in the square, but my meal was well worth the extra $. They had a menu in English available and the wait staff was friendly, attentive, and not pushy. The wine and the beautiful scenery may be swaying this review, but I would definitely recommend a stop here.

Este restaurante es de lo mejores de San Lorenzo de El Escorial. La calidad es muy buena, la cocina nunca aburre y siempre sorprende.
El trato es muy agradable y la situación es excepcional, en pleno centro del pueblo.
En cuanto al precio, es algo más caro que la media, pero su calidad lo merece.
Lo mejor: la situación y el trato.
Lo peor: de muchas veces que he ido a comer/​cenar, un par de veces he tenido que devolver un plato. Eso sí, la atención sin reproches.

Das Restaurant hat eine freundliche, angenehme Atmosphäre. Während des Mittagessens letzten Mittwoch gab ein Kaminofen die notwendige Wärme, während es draußen kalt war und regnete. Das Essen war gut, die Bedienung hervorragend. Die Preise hier sind etwas höher als in vergleichbaren Restaurants in Madrid, wohl wegen der nahen königlichen Schlösser.