Restaurante El Padrino

Sin duda alguna uno de los clásicos de Las Palmas de Gran Canaria, en la zona de ‘Las coloradas’
Este maginifico Restaurante popular, goza de un lugar privilegiado de la isla. A pesar de estar en un sitio casi oculto, la gente hace cola para ir todos los días a comer sus maravillosos pescados frescos y arroces.
Desde hace años goza del apoyo incondicional de su fiel clientela.
Personajes ilustres, deportistas, periodistas… e.t.c se dejan ver a menudo por su terraza.
Si vas a comer o cenar, te obsequiaran con una bonita planta.

Das Restaurante El Padrino wird, wie fast alle meiner Restauranttips, meistens von einheimischen Gästen aufgesucht Wir selbst sind schon seit fast 30 Jahren sommerliche Stammgäste und setzen uns dann am Liebsten draussen in ein mit Pflanzen dekoriertes und windgeschütztes Pavillion. Wer gerne frischen Fisch oder einfache Meeresfrücht isst, ist hier richtig am Platz. Alle Gerichte sind wirklich auf kanarische Hausmacherart vorbereitet, Die Salate sind herrlich frisch, es gibt keine speziellen Dressing, man bereitet ihn selbst nach Geschmack mit Olivenöl, Weinessig und Salz vor, Die Fischsuppe und der gofio escaldado schmecken sehr gut und der Fisch wird nach Wunsch. frito (fritiert) oder a la plancha (geröstet auf dem blech) vorbereitet. (a la plancha ist besser und gesünder fur Fischfilets). Die Weinkarte ist akzeptabel, die Bedienung auch wenn es sehr voll ist, ist immer noch freundlich und das Essen wird auch sehr schnell serviert. Die Präsentation der Teller ist einfach aber sauber und auch die weisse Tischdecke wird nach jedem service erneuert, das heisst das man in Ruhe den Fisch abfieseln kann und wenn man mal kleckert ist das auch nicht schlimm, so schmeckts ja fast noch besser. Preislich ist El Padrino in Ordnung, so um 25 Euros p.P. wenn man es mit Wein begleitet, billiger geht es aber auch.
Das dieses Restaurant nicht unter den Turisten bekannt ist, hat möglicherweise seine Gründe. Das abgelegene Stadteil Las Coloradas auf der Halbinsel La Isleta hat an sich nichts sehenwürdiges, es ist fast immer windig und auch die Häuser machen eher einen leicht chaotischen Eindruck aber trotzdem lohnt es sich dort mal vorbei zu schauen. Vom Kreuz aus, oberhalb des Strandes El Confital hat man eine tolle Aussicht über den mehr als 3 km langen Strand Las Canteras, die Dächer der der Stadt, die Nordküste bis Galdar, die Berge, und bei besonderem Wetter kann man sogar Tenerife sehen. Ein grosser Teil der Isleta ist Militärgelände und auch von uns selbst ziehmlich unbekannt. Von Las Coloradas aus kann man sich einen kleinen Eindruck der restlichen Halbinsel machen.