Las Bóvedas de Cibeles

Vine a este restaurante por los reviews de Unilocal.Sin embargo, salí totalmente molesto. La comida fue mediocre y la atención, pésima. Fue específicamente uno de los mozos, que no fue nada amable ni amigable a la hora de responder las preguntas sobre el menú. Tuve que pedirle la cuenta tres veces y esperar 15 minutos por ella. No la trajeron sino hasta que me levanté y fui a la barra a pedirla yo mismo. La administradora o dueña debería estar más atenta con los clientes también. Debe prestar máxima atención al servicio y trato que recibe el cliente por parte de sus mozos. No vuelvo más.

Hemos comido de menú a 10,95 y la verdad no tiene nada que envidiar a muchos que he comido a la carta los platos con una buena cantidad y excelente presentación detalle que otros establecimientos cuando comes de menú descuidan
Seguro volveré ya que todavía me quedan algunos días de vacaciones

The only thing that tops the food here is the service. Very friendly local neighborhood restaurant feel with traditional Spanish dishes.
The seafood paella was just a tad too salty for me, but the beer to wash it down fixed that. The rice was perfectly al dente and moist with a hearty portion of seafoods. The two of us could barely get through half the dish… but it was so good we kept eating till we were literally going to explode!

Excelente! This place is fantastic — great filling breakfast (fresh orange juice and tortilla españa), authentic lunch and dinner food (paellas, etc), and fast, personable, and wonderful service.
They even brew their own beer!
Check it out! We came here twice and on the second time, they recognized us and gave us a special welcome with some extra appetizers. Very nice staff.

Pues hace un par de días nos sentamos en su terraza a tomar y la experiencia fue poco gratificante: el camarero era poco atento, las consumiciones eran normalitas (pedimos unas caipirinhas porque no les quedaba mojito) y ni siquiera fueron capaces de traer unos panchitos (cosa que si hicieron con otra mesa que parecía haber pedido similares consumiciones). Por si fuera poco la terraza la tienen encima de una rejilla de saneamiento de la cual sale un olor bastante molesto y presenciamos un incidente con la instalación eléctrica, que está algo mal hecha en la terraza ya que al niño de al lado le dio por tirar de un cable y el enchufe tenía corriente (la parte de las dos patitas, la que nunca tiene corriente), así que le dio un buen calambrazo.
Si, el precio es de lo más barato que he visto por la zona (4 euros el mojito), pero no compensa lo demás.

Buen servicio, cenamos paella… Un poquito salada pero con buen sabor, :)

Muy fantastico! This place is walking distance from my hotel. This place serves traditional and modern Spanish cuisine. They have a nice bar with big selection of beers, local and imported wines and hard liquor. Our party (3 peeps) ordered 6 types of tapas sandwiches (I have forgotten the name since they are in Spanish), a bottle of local wine and a huge pot of lobster paella.
Tapas sandwiches with chips — 5 stars — absolutely delicious, each one tasted different so it was a fiesta of flavors in my mouth.
Lobster Paella — 6 stars — BOMB!!! So delicious, the lobster was so sweet and fresh, the mussels and other shell fish were perfectly cooked, the rice and paella sauce was so creamy and flavorful.
Misc.: fried fish
, local white wine, after dinner shot (dunno what they are but got me tippsy, we just kept saying SI to the server
Excellent service although none of the servers spoke a word of English, that is not a problem for me. Everytime I travel, I always have a mindset that I am the visitor and should not expect my host to bendover backwards for me. A smiley face and a friendly gesture is all I need to get impressed. I give them 5 stars for service.
The décor is modern, the bar is very attractive, they display fresh octopus, sausages, ham, etc on top of the bar. Medium size place for US standards, but big for European standards.
Price wise, I thought it was reasonable. For a party of 3, we spent EU 96.00 (currency exchange in Madrid is $ 1 = EU 0.60.
IMO: Las Bovedas de Cibeles is an excellent place to go if you want an authentic Spanish Paella outside Valencia.

¡Me encantó sentarme en uno de sus bancos situados a la entrada del restaurante a tomarme mi cafetillo con mi barrita! Me dio la sensación de que casi estaba en la calle.
Gracias al tamaño de su entrada, disfrutar de una cerveza o de un café en sus primeras mesas, es como estar sentado en la calle. Además, el estilo de los bancos y mesas y las farolas que adornan la sala recuerdan a la decoración típica de una terraza.
Por dentro, el restaurante es muy bonito, lógicamente como indica su nombre, tiene partes con forma de bóveda y además, una decoración muy cuidada.
Me gusto mucho el sitio, además está limpio, es bonito y los precios son buenos ¡no puedo pedir más!

Las Bóvedas de Cibeles tiene una de las entradas a un restaurante mas originales que he visto desde hace tiempo, con bancos del parque dentro de una bóveda imitando como si esas mesas estuviesen sitiadas en plena calle, incluso tienen un par de farolas y todo.
La carta destaca por su variedad en las raciones, todas muy típicas, por lo que si no eres de la ciudad o incluso de España puede estar bastante bien pedirte alguna, y lo que ya si es realmente original son sus tostas y pulgas, de las cuales algunas llegan a sorprender.
La caña esta a 1,50 y va acompañada de su correspondiente tapa, ademas ponen cócteles y tienen zona de restaurante.
Su plato estrella es el arroz con bogavante para 2 personas y la carne de buey a la parrilla también para 2 personas, los dos platos a 39 euros cada uno.