El Rincón Asturiano

Asturiano clásico, clásico. Domingo a mediodía, restaurante lleno y doblando mesas. Aviso que hay que venir con hambre para disfrutarlo. Ideal para celebraciones familiares, como fue el caso.
Carta de cocina asturiana de toda la vida: fabes, pastel de cabracho, algo de marisco y carnes de excelente calidad.
Mesa grande, pedimos varias entradas a compartir y un segundo:
Calamares de Luarca a la romana. Fritura perfecta y estupendo sabor. De los mejores probados en Madrid.
Mejillones al vapor, producto fresco y buen calibre. Excelentes.
Baja un poco el nivel con unas croquetas variadas (jamón, rabo y cabrales), buen sabor pero con el interior un poco apelmazado. Mejorables.
Terminamos el capítulo de entrantes, con unos correctos callos a la madrileña.
Como principales: Paletilla de lechal, asado perfecto de punto.
Un cachopo extraordinario, con el rebozado fino y el interior bien jugoso.
Lomo bajo de de buey, de su propia ganadería, de maduración intermedia (45 días, aunque lo tienen hasta de 90) fileteado prácticamente crudo, servido con un hornillo de brasas (sí brasas…) para que te hacerte la carne a tu gusto. La carne muy buena, parecida a la que te pone el Sr. Gordón en El Capricho.
Carta de vinos clásica, acorde con el local. Bebimos Protos (para qué arriesgar).
De postre alguno pidió flan de huevo, y tarta de queso que no probe porque ya no me entraba más comida, pero que al parecer estaban ricos.
Con los cafés, bombones variados de Ferrero Rocher, e invitación a chupitos (hierbas, crema y ron miel)., con la botella dejada en la mesa, de los que dimos buena cuenta.
Pues señores, comimos como en una boda. Que no nos ha faltado de nada oigan!
Tampoco nos pareció caro para la cantidad y calidad de lo consumido. Saliendo rodando, sin cortarnos de nada, menos de 40 euros por cabeza. Recomendadísimo.

Ni estaba en las jornadas del cachopo, pero tenía promoción aniversario y al final nos metimos allí.
Asturiano de la zona de atocha, con clientes fijos y de los que saben la calidad.
Raciones enormes, el menú era para quedar farto por.30 euros:4 que entrantes, fabada para repetir y cachopo gigante. Vino ribera sin problema para otra botella y postre incluido.
Resultado: a la cama sin cenar
El cachopo algo seco, pero lo demás muy bueno.
Camareros atentos y cordiales, dueño simpático y ambiente agradable de los de sobremesa larga.
Han ampliado con un asador y unas carnes con una pinta increíble, hay que probar.

The owner of this place has his own farm in the north of the country where the meat for the restaurant comes from.
The porcions are huge in size and great in quality. We loved everything we ate.

Soy muy de cachopo, no lo puedo remediar.
Hay quien es muy de paella o de lubina a la sal. Bueno, pues yo soy de cachopo.
La primera vez que comí aquí, obviamente pedí cachopo y no estaba mal, pero tampoco fue el mejor que he comido. No por la carne, que estaba deliciosa, sino por el rebozado quizás… No sé decir en concreto porqué fue, pero no acabó de volverme loca.
Si queréis probarlo, del 13 al 23 de este mes se están celebrando las III Jornadas del Cachopo en Madrid, y éste es uno de los restaurantes que participan.
Otro día que fui, pedí solomillo y madre mía, ¡qué carne más rica!
Nos comentó uno de los camareros que su carne es de producción propia, y que no tienen a los animalillos encerrados y comiendo pienso para que engorden sino que están por el campo comiendo hierba y moviéndose.
Lo que viene a llamarse Ganadería Ecológica, que no es más que lo que siempre había sido la ganadería hasta hace una décadas, vamos.
Consejo para los cachoperos néófitos: no os dejéis amedrentar por el tamaño que suelen gastarse los cachopos, es lo normal.
Y aunque si os ponéis a investigar leeréis que son dos filetes rellenos con queso, jamón e incluso pimientos, no os asustéis. Los filetes suelen ser bastante finos y el rebozado (si el cachopo está bien hecho) es bastante ligerito, así que se come sin problema.
Eso sí, si queréis probar entrantes y demás, mejor que lo comáis con alguien a pachas.

Me gusta! Un trato muy bueno, buen ambiente, un lugar limpio, la ración de huevos rotos con jamón merecen su precio y son generosos con las tapas que ponen con la bebida. Repetiremos!

I’ve been here a couple of times and I don’t know what the deal was this last time, but they tried to rip me off bad for a mistake they made. They brought me the wrong plate and it was a lot more expensive than what I had ordered. They insisted on charging me for it claiming that I probably didn’t understand what I was ordering… Seriously? I had been there before and Spanish happens to be my first language — I can read the menu. The only difference is that I was speaking English that night because the people I was with didn’t speak Spanish. Makes me wonder if they go around ripping tourists off, or if I just got one dishonest waiter in the whole place that night… Anyway, the waiting staff and even management were very unprofessional in handling this issue. Their excuses and lies started to pile up and contradict each other and it became extremely obvious. It was only then that they agreed to give me a discount for the «confusion».

Found it rather disappointing, though it was highly recommended by a front desk person at the AC Hotel Aitano. Was looked at awkwardly when I came in (perhaps bc it’s down a more «local» street in the Aitano/​Art pyramid area) and was very slow to get served. The Sirloin special the server recommended was ok at best, while the mixed salad was exactly the same as every other place in the city… Server also tried to charge me 1.75 Euro for bread that I never asked for or touched. He seemed slightly annoyed when I asked him about it and had him remove it.
Won’t say it was horrible (definitely 2 – 3 star, downgraded based on service) but would not recommend it to others (not that anyone’s looking based on the fact that this is the only review)…

Wiliam was an awesome waiter!!!
The food was absolutely wonderful.
Hard to go wrong here.
Farm to table greatness!!!
Full flavor to the last bite.
Will not come back to Madrid without a stop for dinner here!!!
Thank you William
MINI USA team

Amazing food, amazing service, very friendly owner and waiters, we had the best time, they were very nice to tourists and regulars alike

Este fin de semana vinieron a verme unos familiares y los llevé a comer a este restaurante. El Rincón Asturiano me pilla muy cerca de casa y siempre me ha llamado la atención así que ésta era la excusa perfecta para ir a probarlo.
Al entrar parece que estás en una típica taberna asturiana y las ganas de probar la sidra empiezan a aparecer. Además tienen una carta muy extensa, con variedad y de lo más apetecible.
Yo me pedí una ensalada de pechuga, tomate, atún y cebolla y me encantó. Además probé un poquito de cada uno de los platos de mis acompañantes y no pude sacarles pegas a ninguno de ellos.
Tiene los precios un poco altos pero creo que un restaurante de estas características se lo puede permitir.