Paredes

Lorca, Spain

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+34 626 27 77 25
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www.restauranteparedes.com
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Carretera de Granada, km. 588, Lorca, Murcia, 30817
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670 ftVenta el Gitano
710 ftRedonda subida Hospital
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Place rating: 5
Totana, Espagne
Seul restaurant de la région proche, qui est classé 2 couverts au guide Michelin.
Nous y sommes allés vendredi 4 septembre 2015. C’est un des meilleurs restaurant de la région.
Cadre très classique et un peu vieillot. Service très correct.
En entrée, les huîtres et le carpaccio de gambas rouge étaient très bons (mais 24 € pour le carpaccio, c’est un peu excessif !).
En plat, les aubergines farcies étaient délicieuses, les côtes d’agneaux bonnes mais trop cuites. Le foie gras frais était un peu trop grillé mais delicieux. Les vins (rouge et blanc) étaient bons et à un prix correct.
Nous y retournerons volontier.