Un italiano muy especial en pleno Boadilla al estilo de las más genuinas trattorias. Si no lo conoces es probable que hasta te pase desapercibido pero lo cierto es que merece la pena hacer una parada y degustar los platos de pasta tan exquisitos que tienen. Tiene un comedor de seis mesas, pequeño, íntimo y con ambiente muy familiar y hogareños. El hecho de que sea tan pequeño les permite atender a su clientela con sumo cuidado y mimo. No sabría con cual quedarme porque de cuatro, pedimos 4 tipos de pastas y los probamos todos. Sapores delicados con mil matices, presentaciones curiosas y originales, una pasta perfectamente en su punto. Los gnocchi con queso de cabra, caviar y reducción de vinagre de Módena o los spaguetti con salsa gorgonzola y panceta ahumada te vas a dejar sin palabras. También cabe destacar una buena selección de carta de vinos. Ah! y por fin un auténtico tiramisú! Eso sí, la calidad se paga, no es un italiano«barato». Fácilmente 30 € por persona.
Marina
Place rating: 4 Madrid
Genial, asequible, muy buena atención al publico y comida buenísima