Solange

Incredible place in a historic 1960s décor with super stylish and skilled bartenders. Great classic and taylor made cocktails at reasonable prices. Incredible selection of rare spirits and home made concoctions. A must visit for cocktail lovers in town. Nice and cosy athmosphere. I would recommend for a special occasion.

Very nice mixology bar. Drinks were tasty, but the ambiance on was rather lackluster. Luckily I had some good friends with me to keep me entertained while I sipped my drink, as there were only two other people here when we visited. I will try to visit again next time I’m in Barcelona!

Quite simply, one of the best mixology cocktail bars I’ve ever been to. Named after one of the original Bond Girls, Solange incorporates the James Bond theme throughout… from the WiFI password, to the sharply attired bartenders and glamorous setting, through the fabulous drink list… some with secret-​agent assignments and passwords! The bartenders (Alfredo and Gustavo) are fabulous, and will share some interesting tidbits while lovingly crafting you a perfect cocktail. This place is perfect for an after-​dinner drink or two… especially if you have a sense of fun and adventure! Cheers!

Hace poco mas de un año que Solange abrió sus puertas en la calle Aribau. Un local muy discreto que es fácil pasarse de largo a no ser que seas un amante de la buena coctelería, porque entonces seguro que de alguna forma, has llegado allí. En Solange Coctails and Luxury Spirits, que es su nombre completo, han renovado su carta de combinados introduciendo nuevas mezclas de todos los estilos. Un local clásico al que los bartenders acompañan a la perfección en el estilo: corbatas, pajaritas, americana, camisas con gemelos y hasta trajes con chaleco de los que ya se van pocos. Totalmente integrados en el ambiente los profesionales de la sacudida preparan los cócteles con todos los detalles requeridos de principio a fin. Las nuevas creaciones están inspiradas en el personaje más famoso de Ian Fleming: James Bond. Un juego de espias, de triquiñuelas y de secretos que forman parte como un ingrediente más de las bebidas haciendo así participe al cliente en las aventuras desenfrenadas del agente secreto británico. Hay muchos más combinados en su carta. Algunos con mensajes secretos que debes buscar, adivinar y compartir el santo y seña con el camarero, con destilados de nivel algo más alto que proporcionan sofisticación. Otros sin alcohol que no por ello menos sabrosos y creativos donde se encuentra el equilibro entre zumos naturales y especies exóticas, Diversidad y elegancia, espectáculo y creatividad, calidad y glamour. Conceptos que se mezclan como si de un cóctel más se tratase en el local de Alfredo Pernia. Junto a él Miguel Pérez, a quien había visto en acción en la Bacardi Legacy Global de Sitges y Gustavo Darrigo, llegado de Argentina, buscan a diario ir algo más allá en las mezclas, para buscar un nuevo equilibrio en su oferta que les de un toque diferenciado pero siempre con gran respeto hacia lo clásico.Aunque no tienen cocina, como antes os hemos comentado es posible hacer algún distinguido maridaje con Ostras Fine de Claire No.3 o con Caviar Beluga «000», un gustazo que habrá que darse.