Mix Markt

Já tinha ouvido falar deste supermercado, mas nunca tinha acontecido lá parar apesar de alguns conselhos de pessoal que estudou e trabalho no leste da Europa.
Estes supermercados trazem produtos que vão da Rússsia à Polónia ou Lituânia, algo para mim ainda muito desconhecido. Só trouxe salmão fumado, que em vez de vir embalado e com aquele aspecto limpinho, vinha com a capa da pele e era vendido em grandes quantidades! Nunca tinha comido desta forma…
Preços médios e muito por onde explorar, brevemente numa nova visita.

Quando aqui entrei, todas as minhas memórias de Praga acordaram. É que enquanto lá vivi, a melhor comida que comi era polaca. Isto pode parecer confuso mas não faz mal. O que é importante saber é que o Mix Markt vende pierogi, pickles de imensas coisas, salmão fumado de qualidade, cavala e arenque seco. O peixe pode não ter o melhor aspecto mas garanto que é de comer e chorar por mais. Pelo menos eu, que fico um poço sem fundo quando se trata de comer arenque. Para finalizar uma refeição eslava, nada melhor que uma boa vodka. Aqui a selecção é bastante diversificada mas, por afinidade, aconselho a levarem uma garrafa de Zubrowka.

Dos que eu conheço, é o maior e o melhor supermercado russo de Lisboa. Mesmo em frente à entrada do Hospital Júlio de Matos e a 5 minutos do metro Alvalade, este supermercado com o nome da cadeia alemã, vende uma grande variedade de produtos da Europa de leste. A começar pelo pão de centeio, de que sou uma fã incondicional (trago vários e congelo), já não consigo dispensar outras coisas e passar sem ir lá de vez em quando abastecer-​me. Se não percebem nada de comida russa, podem fazer um teste e trazer um kit básico para entradas, e assim experimentam se gostam dos sabores ou não. Podem escolher o pão (sempre de centeio, com ou sem sementes de coentros), umas latinhas de sardinhas fumadas, umas tiras de salmão fumado (tiras mesmo, com pele e tudo, que se compram ao kilo), e por exemplo uns boiões de cogumelos ou pasta de beringela. E voilá, fazer canapés em casa com maionese e pepino às rodelas, por exemplo.