Mercado Biológico do Príncipe Real

Começar o sábado no Mercado Biológico é a certeza de uma semana de refeições saudáveis. As pessoas chegam de todos os lados — maioritariamente moradores da zona — e escolhem os produtos, falam com os vendedores, regateiam. É uma festa. Tudo o que está exposto é fresquíssimo e, de cores fantásticas. Os sabores, então, só para quem sabe. Os morangos sabem mesmo a morangos, a alface é mais verde e tenra, as hortaliças também têm outro sabor. Todos se cumprimentam, todos se conhecem. Há pessoas que vão lá todos os sábados desde que o mercado começou e, esperam mais um pouco, pelo seu vendedor preferido. Depois partem, de alcofas cheias de produtos fantásticos, que nos fazem bem, à saúde, ao paladar e, aos olhos. Não moro perto mas, da minha casa ao Jardim é um pulinho e, pelo menos dois sábados por mês, tenho de lá ir. Acabar a manhã com um café no quiosque, é começar o fim-​de-​semana em grande!