Flavicarnes

Adoro este talho porque fica muito perto da zona onde vivo. E mais que isso, fica perto de pastelarias, casas de fruta e supermercados. Nunca fica «fora de mão». Aproveito e compro tudo o que preciso apenas numa rua.
O talho Flavicarnes é óptimo pois tem um atendimento muito bom, os empregados são todos muito acessíveis. Eu não percebo muito de cozinhados, muito menos de carne, mas eles dão sempre uma ajudinha, da quantidade a levar, perguntam sempre para quantas pessoas é os bifes, que cozinhado vou fazer, para ver qual a melhor carne… Sou sem dúvida muito bem tratada. Mas o que eu adoro no talho é os hambúrgueres com queijo, uma maravilha, fáceis de fazer, basta grelhar, já vêm temperados pelo Flavicarnes e depois o queijinho derretido… Hum, Divinal! É sem dúvida um espaço que facilita as pessoas, tem muita higiene, preços muito bons e depressa ficamos clientes habituais.

Quando ainda morava nesta zona, era aqui que ia praticamente todos os dias comprar a minha carninha para o jantar. Não sou uma grande adepta de carne vermelha, mas um franguinho, peru e hambúrgueres entram sempre bem. Ou então os cogumelos recheados, que são uma verdadeira delicia.
Às vezes peço para me cortarem os meus peitinhos de frango em cubinhos, e nunca reclamaram se nada. «Está tudo bem assim menina?»
A Flávia é sempre muito simpática tal como os outros talhantes, que estranham sempre eu nunca levar nada mais elaborado.
Gosto deste talho porque não tem aquele cheiro forte que alguns talhos têm, e está sempre tudo com um aspeto fresquinho e limpo.

O Flavidarnes é o irmão carnívoro do Super Frutas do Calhariz e tal como este, também foi uma revolução ali à volta na hora de ir às compras. Os talhos vizinhos sofreram porque a qualidade é reconhecida. Até eu, que não percebo nada de carnes, vejo que é um talho diferente. Não há senhores gordos com bata manchada nem cheiros esquisitos, há antes gente simpática, a começar pela Flávia, e uma imensa variedade de carnes e coisas já preparadas, como cogumelos e beringelas recheados, croquetes, panados, etc e etc. Os chefs com quem trabalhei encomendavam a carne aqui, pois eles entregam sem problemas no local que se quiser. A afluência é grande, é preciso tirar senha à hora de ponta.