Cantina da Estrela

I have discovered here for the first time what a food orgasm must feel like. I totally recommend this place.
The octopus with sweet potatoes is incredible and the mousse of chocolate (reviewed in the NY TIMES) is a must.
I will definitely come back to this place.

Sento-​me e fazem-​me chegar a ementa; escolho, deliciou-​me e, no fim, surpreendo-​me. Porquê? Porque existe uma tabela de preços associada à refeição, isto é, posso optar pelo valor a pagar pelos pratos acabados de provar. Não é um conceito maravilhoso?
Além disso, adoro a decoração, a dar continuidade ao mote que está reflectido em todo o hotel (ah, sim, o restaurante faz parte do Hotel da Estrela!). Falo das mesas escolares que noutros tempos pertenceram a salas de aulas; dos quadros de ardósia rabiscados a giz… Mas também do ambiente singular e simples a que assisti. Adorei!

O restaurante fica na cave do Hotel da Estrela e a decoração tem alguns elementos que lembram uma escola. Penso que isto acontece porque de certo modo podemos considerar este local, um restaurante/​escola, onde se dão estágios a alunos da escola ao lado (antiga Machado Castro).
O preço da refeição é decidido pelo grupo no final sendo que o que se pretende aqui é justiça no mesmo. No meu caso, o grupo que me fez acompanhar deixou-​me um pouco envergonhada porque fez a avaliação dos pratos um pouco mais baixa do que eu achava como justo para pagar menos. Penso que deturparam o conceito e temo que isto aconteça muitas vezes. Embora não tenha usufruído do serviço, achei graça ao facto de existirem umas cestas com produtos que poderiam ser compradas para fazer um piquenique na relva. Nota especial para o «melhor pão de ló do universo» que pode ser comprado aqui. Existe a versão de ovos ou chocolate e são ambos maravilhosos. Já foi o meu bolo de aniversário por duas vezes.

Fui apanhada de surpresa quando vim aqui jantar. Já conhecia a ideia de um restaurante que não tinha tabela de preços obrigatótios/​fixos. Conhecia um restaurante que ficava dentro de uma escola de hotelaria e que eram os alunos a tomar conta do recado, mas estava distante de imaginar que era a Cantina da Estrela.
Dado que em Campo de Ourique é impossível arranjar um espaço desafogado, o melhor é vir parar à escola. O melhor pão-​de-​ló do universo, é de outra galáxia, o puré de chouriço à acompanhar o salmão com sementes de sésamo, é um pedaço de ceú… e no fim eu é que escolhi o que queria pagar ;)