FLO Amsterdam

We had a very good dinner last evening. The service was excellent, the food was very good and we had a good time.

Heard about this place thtough some friends when they first opendd up and was in the mood for fresh and delicious seafood. We made reservations. Food was mediocre, prices were expensive! Which is okay with me if the food is worth it! We had shrimp, crab and duck. Duck was pretty. looking. Shrimp and crab were served with mayo which is fine but I was hoping for some more… anything really! Herb, flavor, tenderness. Ive definitely had better seafood from back home I can say. But overall the service was good, waiters were friendly and crème brulèe was exceptionally tasty! 3 out of 5

Genuine French brasserie. We visited their sister restaurants in France often and the Amsterdam Flo is just as great! Staff is amazing too, as if you’re the only people in the restaurant. Great wines! Not cheap though…

Die BRASSERIE FLO war für mich enttäuschend.
Großes Kino am Eingang, freundlich, höflicher Empfang, Garderobe wird abgenommen, man bekommt sofort eine Garderobenmarke alles etwas aufgesetzt und übertrieben, schnell wird man an den Platz gebracht.
Man ist schon spürbar in der Erwartung eines noblen Umsatzes.
Das Restaurant ist von der Anordnung der Tische das glatte Gegenteil von gemütlich-​lauschigem Ambiente für romatisches Geplauder, aber dafür sind wir auch nicht gekommen.
Die jungen Servicekräfte sollten jedoch nicht derart auf Umsatz getrimmt werden, dass sie einen schon mit der Frage nach dem Apéritif nerven, bevor man richtig sitzt.
Dann die viel zu große Karte, Preise für Fisch und Krustentiere, die bereits im Eingangsbereich noch auf Eis liegen und auf den baldigen Verzehr warten, eigentlich fast schon sündhaft teuer.
Die Apéritif-​Empfehlung, ein Glas Bollinger Champagner für 13EUR, wurde von uns ignoriert, dies hat den Kellner schon veranlasst mit den Augen leicht nach oben zu rollen, und seinem Kollegen schon ein entsprechendes Zeichen zu geben (à la Billig-​Touris). Als wir dann auch nicht seiner Empfehlung folgten, die er uns ganz besonders ans Herz gelegt hat, eine Vorspeise und ein Hauptgang, rein zufällig sind es die Teuersten in der Karte, da hätten wir beim Bezahlen wahrscheinlich einen Kredit aufnehmen müssen, hing der Haussegen endgültig schief.
Paté, Zwiebelsuppe und die Elsässer-​Sauerkrautplatte (insgesamt 39,50EUR p.P.) haben wir uns ausgesucht. Dies hat nicht so richtig ins Konzept der Pinguine gepasst.
Der Service nachlässig, das Vorspeisen Geschirr ewig auf dem Tisch, das bestellte Wasser kommt nach der dritten Nachfrage, der offene Weißwein war schon fast für die Glühwein Karte verdächtig. Der Hauptgang, auf einer Platte angerichtet, wird uns einfach kommentarlos auf den Tisch gestellt, ohne vorzulegen.
Das Lokal war etwa zur Hälfte besetzt. Kellner verursachen eine unglaublich Hektik, sehen aber die Bedürfnisse ihrer Gäste nicht. Das Service-​Personal ist muffelig, lacht zu keiner Zeit, man fühlt sich unwillkommen. Die Abneigung ist fast schon spürbar.
Als man uns dann noch den Espresso ohne Zucker serviert und auf ein Zeichen nicht reagiert wird, wollen wir uns für relativ viel Geld nicht weiter ärgern und geben jetzt zu verstehen dass wir gehen wollen.
Weil wir die blamable Leistung ohne Trinkgeld quittiert haben, hat sich das Personal auch die Verabschiedung erspart.
Gerne hätte ich à bientot gesagt aber leider nicht nach dieser Erfahrung im FLO AMSTERDAM schade eigentlich.

Absolut empfehlenswert! Preis-​Leistung top. Kein günstiges, aber ein lohnendes Vergnügen. Danke, für das wunderbare Essen und die Weine.

It’s a fantastic place to get good food at a reasonable price, and with good service. You don’t get this easily in Amsterdam. I highly recommend!