En Puebla como en otros estados es muy común encontrar negocios de tortas compuestas o preparadas pero son muy pocos los que mantienen ese sabor a torta casera, aquí en las tortas tío Nacho podremos encontrar tortas de milaneza de res, chipotle relleno, carne enchilada, chipotle relleno de picadillo, bacalao, jamón de lomo, quesillo, queso de puerco, pollo, chorizo con huevo, chile relleno, queso blanco, salchicha, pierna horneada, rajas poblanas con huevo, jamón con huevo, pierna adobada, jamón de lomo con paté, salchicha con huevo, cubana y ternera a la vinagreta. Normalmente en donde comía estas tortas era en la matriz pero encontré esta sucursal y es el mismo sabor y el mismo servicio.