Antojitos Soledad

Yo soy de las personas que cree que la mejor manera de conocer la gastronomía de un lugar nuevo es con la comida callejera y para muestra basta con que conozcas pequeño pero poderoso «foodtruck» para saborear lo chula que es mi Puebla.
Para mi este lugar es una especie de oasis de la fritanga poblana, ubicado en la calle a las afueras de una iglesia y al lado de una de la vialidades más transitadas de la ciudad, es, creo una ubicación estratégica para al menos unas vez en la vida puedas probar la comida que aquí preparan.
Un buen lugar para descubrir y conocer gran parte de los antojitos de la comida poblana.
¿Qué puedes comer aquí?
Tostadas de carne de res, de pollo, de pata, pelonas (es una especie de torta frita en aceite y rellena de frijoles refritos, lechuga, carne de res o cerdo deshebrada acompañada de salsa y crema), molotes (son como empanadas pero más grandes y fritas en aceite, rellenas de distintos guisados [tienes que probar la tinga con pollo, los sesos y los champiñones con queso]), tacos dorados de pollo y papá acompañados de lechuga y salsa, jarochitas (son como gorditas pero rellenas de frijoles y claro, fritas en aceite, encima llevan carne desebrada de tu elección, lechuga, salsa y crema), chalupas (tortillas de maíz fritas en deliciosa manteca cubierta de salsa y tiras de carne de res) y claro, agua fresca de jamaica y horchata.
Todo es elaborado en el momento y con la mejor higiene posible, a pesar de que está en la calle el negocio no tienes porque preocuparte de eso ya que son muy limpios.
Los precios me parecen bastante buenos, no hay motivos por lo que no debas conocer los sabores de Puebla.