Tortas Ahogadas Joya

Estás son las mejores tortas ahogadas de Oaxaca, hay algunos otros pero no están ni cerca de parecerse a estas. El sabor es lo más cercano a las que pudieras probar en Jalisco. La oferta es variada, puedes pedir de maciza, buche y oreja, mi favorita es la torta combinada de maciza y buche, está buenísima. Tienen un isla con la salsa picante, salsa de tomate, cebollas encurtidas en limón, col y limones para que tu la prepares a tu gusto, hay que tener cuidado con la salsa picante por que si pica mucho, así que te recomiendo que te sirvas poco y si necesitas más te paras y se lo pones, si te llegas a pasar de picante en verdad no será nada placentero y te arruinará la comida.
También venden unos tacos dorados que pueden ser sencillos y los especiales que llevan carne encima. La carne en su jugo también es otra especialidad del lugar, está buenísima y te cae de lujo si estás medio crudo y simplemente necesitas algo de comer que de te de un levantón. La birria también está´sabrosona pero casi nunca la pido. Para beber la tradicional agua de horchata nunca falla.