Guadiana

Si vemos el espectro de precios en los restaurantes, veremos que hay de todo. Desde el taco de canasta a 10 pesos hasta una cena exclusiva en Pujol. Guadiana está un peldaño debajo de Pujol haciendo de este lugar un poco costoso, pero la comida es muy buena.
La cocina ofrecida es Mexicana, con una gran gama de opciones. En las entradas hay de todo un poco Espárragos frescos, Fideo seco a los tres chiles (muy muy bueno), para picar un guacamole con chicharrones nunca falla. Y para mí, los tacos de cochinita son excelentes, aunque los de pato ahí se la llevan.
Hay opciones de sopas y ensaladas, pero yo usualmente me salto hacia los cortes, aves o pescados. Digo, para comer ensalada mejor voy a otra parte, pero bueno eso ya es mi humilde opinión. La arrachera o la tártara de res son muy buenos. Quieres pollo? Recomiendo la pechuga rellena de queso de cabra y todo bañado en salsa morita.
Y pescados? Hay variedades de filetes y camarones, pero para mí el único e irrepetible Filete de pescado en salsa de queso Roquefort y chipotle es algo que se necesita probar. Guadiana es un lugar ideal para una comida de negocios y una celebración.