Pizzeria Di Doru

Monterrey, Mexico

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Av. Eugenio Garza Sada 6418, Monterrey, Nuevo León, 64960
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Local time (Monterrey) 19:23 Tuesday, 27 May 2025

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Monday 5:00 pm – 12:00 am
Tuesday 5:00 pm – 12:00 am
Wednesday 5:00 pm – 12:00 am
Thursday 5:00 pm – 12:00 am
Friday 5:00 pm – 12:00 am
Saturday 5:00 pm – 12:00 am
Sunday 5:00 pm – 12:00 am

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1 review of Pizzeria Di Doru

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Place rating: 5
Fuentes del Valle Sector 7, México
Descubrí este lugarcito gracias a un amigo que vive por la zona, es una pizzería artesanal con horno napolitano tradicional, con la masa fresca hecha a mano en el momento. Desafortunadamente abren sólo en la tarde-​noche y no abren los lunes. Queda lejos de donde vivo y es mas del antojo me he ido lloviendo a mares por una pizza.
Éstas si son pizzas con el pan crujiente e ingredientes igualmente frescos. y de calidad, según un italiano que supongo será Doru que está por lo regular metiendo las pizzas al horno con su pala de pizzero. Nos corrigió al pedir una pizza con jamón y dijo que el sólo utiliza prosciutto.
Si vas a pedir te las hacen en el momento frente a ti y se tardan unos 20 minutos que bien valen la espera. Por lo general la pido al gusto algo que tenga jamón serrano, alcachofa y queso gorgonzola. Para mí las mejores pizzas de Monterrey así de simple.