Tostadas

Hay cosas que me dejan de gustar solamente porque escucho que hablan demasiado de sus bondades, como lo son estas tostadas. No hay comida familiar en la que no estén presentes en la mesa y no paren de hablar sobre lo deliciosas que son, siempre alguien repite que son estilo jalisco, que las venden en el mercado de la colonia Educación, que el señor las está dorando ahí en el puesto y por eso están frescas, que tiene muchos paquetes acumulados porque vende demasiado, que trajeron más por si alguien quiere llevarse a su casa. Ha sido tal el bombardeo de piropos hacia las tostadas que yo dejé de comerlas, prefería comer de las empaquetadas hechas en masa, que las deliciosas tostadas estilo jalisco hechas en el día artesanalmente. Sí son más ricas, sí son más resistentes a los guisados caldoso, son más crocantes pero nunca lo aceptaré enfrente de ellas.