The Red Duck

Rollos primavera, dumplings de camarón, arroz nine seasons spicy prawns y pato pekinés excelente des la mejor cocina china en mexico!!!

Éste es para mi uno de los mejores feudos para comer pato en el poniente de la ciudad. Un lugar donde el servicio y la atención predominan ante todo y la calidad de los alimentos es indiscutible.
La comida comienza con el tradicional crispy seaweed, un platillo con un balance entre lo dulce y lo salado que deja un sabor de boca especial. Posteriormente unos dumplings al vapor de camarón en su punto, que se complementan a la perfección con la salsa agridulce y de soya presentados a la mesa así como un lobster roll que podría dar más de si. Una sopa de wonton de segundo tiempo rellenó de cerdo con un caldo a la perfección. Sin duda vale la pena.
Desde la llegada se pide el pato por lo tardado de este, el cual llega 40 minutos después. Ufffff que maravilla! Este platillo no tiene comparación a mi gusto, crujiente por fuera y jugoso por dentro, las crepas con salsa de ciruela, poro y pepino sin comparación. Después de 3 tacos su servidor quedo completamente lleno, con ganas de más pero dejando un poco para llevar (alcanza a la perfección para 3 – 4 personas) para cerrar se pide un cheesecake con hojaldre. No es un lugar para nada barato pero bien vale la pena el gasto. El único pero es que siempre esta lleno entre semana pero los fines el ambiente cae notablemente.

¿Dicen ‘comida china’ y lo primero que te viene a la mente son los buffet grasosos que inundan la ciudad?
The Red Duck no es nada parecido a ninguno de esos. Para empezar, este es un restaurante de lujo donde han desfilado renombrados chefs y acudido comensales de los más acaudalados y exigentes. No es de extrañarse que te encuentres afuera con los choferes y guardaespaldas custodiando la entrada al lado de grandes y lujosas camionetas. Se dice que varias celebridades han estado aquí también.
La especialidad de la casa es el ‘Pato Pekín’ y es el platillo consentido que le ha dado fama. Hasta los platillos chinos más comunes son un verdadero manjar además de que te sirven todo con una presentación increíble.
Los camarones agridulces o los nine seasons, el arroz frito o el satay de pollo… todo está delicioso y es de los pocos lugares donde puedes encontrar martinis de lychee.
Si tu cartera es gorda y te encanta la comida china ni lo dudes. Ahora bien, lo mínimo que gastas aquí ronda los 500 pesos por persona, así que si tu cartera es flaca, bien vale la pena el esfuerzo si quieres impresionar a una chica de paladar fino (aunque el lugar es más sobrio que romántico). Yo lo recomiendo para comidas de negocios, que probablemente puedas facturar a tu compañía ;)