Tacos Cataratas

Enmarcados entre un puesto de revistas y otro de tacos de guisado, debajo del puente que cruza la Av. Picacho-​Ajusco a la altura del Colegio de México y casi en la entrada del Superama de Jardines de la Montaña, se encuentra un enorme anafre que atrae a una diversidad de personas todos los días.
¿La razón? Bueno pues aquí se encuentran los mejores tacos de bistec de la zona y eso hace que se reúnan gente de todos los estratos sociales, diferentes vestimentas, jerarquías laborales, etc. Todos con el único fin de alcanzar un enorme y sabroso taco de bistec con papas y nopalitos a la hora de la comida.
Los tacos no son nada baratos, $ 20 pesos cada uno, pero solo que de plano tengas un hambre atroz llegaras al tercer taco. El puesto es atendido por un señor y su mama, la carne es de la mejor calidad posible para un puesto de estas características. Lo puedes comprobar cuando la ponen en el comal, una carne de muy buen aspecto, de color entre rojo y rosa, sin grasa blanca y bisteces enormes. Las papas es una especie de puré que elaboran con un poco de sal y pimienta y después se vierte en el comal haciendo de este una especie de papa hash brown, para rematar unos deliciosos nopalitos crudos que se cuecen al calor del fuego.
Nada elaborado, nada nice, solo unos muy buenos tacos, buenas salsas, hechos con ingredientes de excelente calidad que hacen que todo mundo acuda por ellos y después de conocerlos repita la travesía una y otra vez.