Chucho Chelas

De los buenos lugares del lado olvidado del DF, sin duda alguna el pequeño local de las famosas Chucho Chelas son bien conocidas por los que gustan de refrescarse los sábados soleados y curarse la cruda cualquier día de la semana, pues Chucho atiende su local todos los días y cuando llega a faltar siempre deja a un encargado de confianza que te preparará con la misma receta sus deliciosas creaciones. ¿Su peculiaridad?: chelas frutales. Literalmente, la «Chucho Chela» (consentida por todos) te la sirve con piña, pepino, manzana y jícama; todo esta deliciosa revoltura marinada en limoncito, sal, salsas inglesa y Maggi, piquín y Valentina, y, si se te antoja, hasta Clamato le pone, con el debido costo extra. Existen sus variaciones «Chucho Chelas Costeño», con camarón y la «Cosecha Roja» que, como su nombre lo dice, se prepara a base de frutos rojos: fresas, zarzamoras, frambuesas y moras. ¡DE-​LI-​CIO-​SO!