Carnitas Don Rafa

Pues bueno hay estilos de carnitas y de ahí que a algunos les gusten unas y otras no, en lo personal estas me gustaron mucho por sabor y también si pides por taco pues lo dan de buen tamaño. Sus salsas están muy buenas igual que los nopales que te ponen al centro. Lo que hace que no le ponga 5 estrellas es que el servicio es lento y torpe y pues que solo aceptan efectivo.

Deliciosos tacos de carnitas, siempre hay lo que mas te guste: maciza, nana, buche, cueritos… Se me hace agua la boca solo de escribirlo! Por taco, por kilo, pa llevar o comer aquí.
Buen sabor, tamaño decente, precio justo.

Nomás 57 años de existencia tienen las carnitas de Don Rafa. Con conocimiento de causa (porque siempre he tenido buena memoria), les digo que este changarrito de la Prado Churubusco es uno de los pioneros del sistema kid friendly porque desde que me llevaban de pequeña contaba con juegos para niños como bendición para los padres.
Mi hermano y yo aceptábamos comer un taco sin respingar a cambio de que nos dieran tiempo libre en los columpios, subibajas y resbaladillas. Era un buen trato. Recientemente volvimos a ir y sonreímos porque su plazoleta y jardín siguen intactos al igual que el sabor del cuche.
Entre semana es un paraíso porque no hay tantos comensales o son sólo oficinistas pero en fines de semana prepárense para encontrar repleto de pequeños porque los juegos siguen siendo la sensación.
Lo «feíto» es que como en casi todos lados, si piden para llevar los complementos se los cobrarán aparte.

¡No apto para vegetarianos! ¡Puras carnitas!
Este lugar es súper conocido en la zona, lleva muchísimos años y es considerado como uno de los mejores sitios para comer carnitas. Aunque está abierto toda la semana, los sábados y los domingos es cuando más visitantes recibe, ya que además de son días de descanso, mucha gente compra para llevar a casa.
Me acuerdo que mi papá, hace como treinta años, solía comprar ahí «las carnitas» para comer los domingos, y la verdad la calidad no ha disminuido, aunque ahora muchos clientes se quejan de que los ingredientes que deberían estar incluidos, como en otros lados que venden carnitas, los cobran aparte.
Es un restaurante muy modesto, cuenta como con 10 mesas adentro y unas cuantas más al aire libre, ubicadas en una especie de patio comunal arbolado que le brinda un ambiente bastante agradable. El menú básicamente se reduce a carnitas, chicharrón, lengua, costilla, quesadillas, nopales y arroz.
¡Los nopales y el chicharrón son increíbles!