Piedra de Agua

En realidad no conozco el hotel ya que sólo he ido una vez para una cena, sin embargo puedo decir que la decoración del lugar es elegante y sencilla. Los meseros son muy amables y atentos.
El menú que probé incluía una pizza de 4 quesos con forma de corazón, riquísima. También había una crema de pimiento rojo, mi favorito del menú ya que el sabor me recordó a un paté que hacía mi abuelita jaja. Una ensalada de espinacas y pera, deliciosa, y lo dice una persona que no disfruta de comer ensaladas y no le gusta la pera, sin embargo, la combinación de los ingredientes le dio un sabor único y que sin duda alguna probaría de nuevo. La carne fue un medallón de filete de res con un camarón tempura, soy amante de los camarones y puedo decir que este no me gustó para nada, no se sentía el sabor del camarón.
De postre nos dieron un tiramisú, muy rico la verdad, soy una persona que odia el café, nivel no soporto ir a una cafetería cerrada por el olor, sin embargó me atreví a probar el postre y me encantó!

Fui para una cena de San Valentín y esto puedo decir al respecto:
Del hotel en sí no pude conocer mucho, sólo el lobby que es pequeño, pero bien arreglado. La terraza interior tiene un pequeño bar/​restaurante, mismo que se continúa con la terraza exterior, ambos bastante acogedores.
El menú:
1. Pizza de 4 quesos con uva en forma de corazón. Un detalle muy bonito. El sabor, muy bueno, la masa delgada y crujiente. La uva añadió un sabor inesperado y diferente.
2. Ensalada de pera con espinacas. (La especialidad del chef). Muy buena, se nota que es la especialidad del chef. Gran sabor, el queso de cabra es un excelente complemento.
3. Crema de pimiento rojo. Buena consistencia, el sabor un poco genérico, pero igualmente deliciosa.
4. Medallón de filete de res con camarón tempura y puré de papa. Fue un plato ligeramente decepcionante. La carne sólo estaba sellada y suelo pedir mis cortes bien cocidos, además la consistencia era blanda, no me convenció. El sabor del camarón se perdió con el tempura, cosa que no me agradó mucho.
5. Tiramisú. GRANDIOSO tiramisú, épico. El segundo mejor tiramisú que he probado hasta hoy.
El ambiente y la decoración muy bellas, sin embargo nada ostentosas. Lo único que cambiaría: no me gustó la interpretación de la música en vivo, NADA. Yo había pagado por adelantado la cena y estaban cobrándome de nuevo, pero este inconveniente se arregló sin mayor problema.

Piedra de agua es un lugar muy especial, y es que no pertenece a ninguna cadena de hoteles por lo que cada detalle fue diseñado exclusivamente.
Desgraciadamente no he tenido la oportunidad de quedarme en una de sus habitaciones, pero meto las manos al fuego que no te vas arrepentir, una vez pedí que las mostraran y son divinas como todo en este lugar.
El restaurante es sin duda uno de los mejores en Mérida, en un entorno de excelente gusto, las pizzas a la leña son una de las especialidades y te puedo garantizar que la vas a amar, pero siempre considera un lugarcito para el postre porque tienen el mejor tiramisu del sureste.
Si vas a organizar un evento ten en cuenta que aquí te pueden armar paquetes que te convengan mucho mas alguna vez vine a una graduación pequeña y estuvo de excelente gusto, y me comentaron que podían hacer lo mismo para eventos de ese estilo, y precisamente el área de la piscina me hizo pensar que era perfecto para una primera comunión o algún evento religioso.

Es uno de los hoteles boutique más bonitos de cinco estrellas. Se trata de una casona como muchas que hay en la ciudad, remonta desde 1890 y remodelada elegantemente pero sin perder la esencia antigua. }
Está muy cerca de la catedral sobre el centro histórico, que además cuenta con un restaurante bar, servicio de renta de autos, gimnasio, piscina con bar, lavandería y tintorería, servicio médico y de niñeras. Cuenta también con una sala de conferencias y servicios como fotocopiadoras, renta de computadoras.
Los cuartos son los más lujosos, están adornadas con tonos blancos y color crema y verde claro, algunos cuentan con jacuzzi y las camas cuentan con cubrecamas para proteger a los huéspedes de los mosquitos.
El único pero: la combinación de lo antiguo con lo moderno hace que se descuiden ciertos aspectos de imagen como la limpieza y el mantenimiento de las paredes y techo de la humedad.

Para mi gusto, este es uno de los hoteles mejor ubicados y mas bonitos de todo el centro de Merida. Aparte de que se encuentra a unos cuantos pasos de teatros, museos, bares, restaurantes, la catedral, la plaza grande y de todo tipo de transportes a cualquier parte de la ciudad.
Su decoración y diseño interior son la onda. Por dentro es muy bonito con jardines bastante amplios y coloridos a pesar de no ser un hotel muy grande. Cuenta con unas 15 habitaciones, excelente servicio, varias amenidades y un restaurante bar bastante bueno ya seas o no huesped del hotel. Catalogado como Hotel Boutique, su nivel de servicio es de primera clase y sus precios no son tan elevados. Excelente para viajeros primerisos!

Este exquisito hotel es uno de los más céntricos de la ciudad de Mérida. Saliendo de él se puede ver la catedral a media cuadra. Aunque por fuera parece chiquito, el Hotel boutique Piedra de Agua cuenta con veinte impresionantes y bellas habitaciones decoradas al estilo colonial y con todo lujo de detalles. También cuenta con un patio con una pequeña alberca y una zona de hamacas ideal para descansar mientras se lee un libro.
Sin salir del Hotel uno puede comer en el restaurante, tomar una copa en el bar o hacer ejercicio en la sala de gimnasio. No se pierdan la agradable terraza del bar con vistas a la catedral. El enorme patio central de tres pisos de altura cuenta con luz natural y con unos enormes ventiladores que cuelgan del techo, una preciosidad. Sin duda se trata de uno de los más elegantes hoteles del centro de la ciudad.

Piedra de Agua es un hotel boutique pequeño pero muy hermoso.
Está ubicado en el corazón de la ciudad, en la mera zona turística. Se nota que es un hotel muy exclusivo, no tiene más de 15 habitaciones.
Yo he ido porque ahí tiene un restaurante-​bar muy bonito que usan para eventos especiales. El espacio está al aire libre, junto a la piscina y tiene una decoración genial.
Lo mejor de todo el hotel es la cava que tiene. De verdad, es el lugar perfecto para una cita o hasta para una pedida de matrimonio.
A simple vista, la cava no se ve. Si miras al piso, hay unas escaleras por las cuales bajando, llegas a una pequeña cueva. Ahí se encuentra un bar con muchos vinos, un sillón y una mesa románticamente decorada para dos personas.
Hay un mesero sólo para atender esa mesa y cumplir los caprichos necesarios para que esa noche sea perfecta.
Así que si quieres sorprender a tu chica o chico, les aseguro que esta es una opción que los va a sorprender porque nadie se imagina que en este hotel, pueda haber un lugar como ese.

Piedra de Agua es un hotel boutique que cuenta con 15 habitaciones en el mero corazón del Centro Histórico (a solo una calle de la Plaza Grande).
Las habitaciones son bastante amplias y al ser hotel boutique; únicas.
Cuenta con un restaurante-​bar perfecto para una cena romántica, iluminado con velas, vino y un bar muy bueno.
Lo mejor de aquí son las pizzas hechas en un horno de piedra, pastas, ensaladas y los especiales del chef y claro el ambiente.
La atención igual es muy buena, los meseros son muy atentos y siempre saben explicarte algo si lo requieres. A veces tienen música en vivo lo que lo hace aún más especial.
La decoración es muy limpia y contrasta con el hotel estilo colonial.
En verdad, si lo que buscan es algo diferente, tanto en ubicación como atmósfera y están planeando una noche especial o simplemente están de humor para relajarse con un trago escuchando música, este es el lugar ideal. No se van a arrepentir!

very beautiful spaniard style hotel, rooms are spacious and clean. Staff is friendly and fast.