Miguelito

Decir que soy fan de las carnitas estilo Michoacán es poco, desde que viviera en Michoacán y probara esas carnitas tan suculentas, me hice adicto casi casi al sabor de las carnívoras carnitas, a l llegar aquí, busqué lugares con sabores parecidos (Y digo parecidos porque a decir verdad aquí todos los sabores los yucatequizamos). Fue en Miguelito, donde probé el elixir de la carne estilo Michoacán al más puro estilo yucateco, que he probado en mi vida. Mi gordito cuerpo con toda su Graciela, agradecen la existencia de este pequeño restaurancito.
Ubicado cercano al parque del Chembech, esta delicia alcanza el grado máximo de favoritez en mi vida cuando al entrar descubro la fineza en cuanto a taquerías de barrio hablamos, es un lugar que a simple vista puede parecer chico, pero que en realidad de largo tiene bastante, muy limpio y con un servicio rápido, seguro y eficiente. Los tacos de Maciza son de los mejores que he probado aquí la verdad, lo que sea de cada quien.
Desde que vas doblando la esquina, sientes el aroma de los tacos yes como para gritar, grasa, ven a mí, sólo inyéctenmela en las venas. Además de la atención muy buena, los precios que manejan no están a la altura de la calidad, porque es necesario decir que son muy baratos para la calidad y la cantidad con la que sirven las tortas. No dejes de probar la salsa roja con chile, está como para llevar tu potecito y llevártela a tu casa. Ven a disfrutar sin culpas de unos tacos o de plano pídete dos tortas de surtido con todo y el sabor casero de unas manos de taquero.

Si bueno, pues ya había recorrido Mérida y de repente en puntos aislados había visualizado una que otra taquería, como no hay muchas, LE ENTRO simplemente porque soy una catadora de tacos, lo traigo en mis venas… literal.
A veces me pongo hippie, pero es que ¿quién se puede resistir a un buen taco? Yo creo que si eres mexicano/​a me entenderás segurito. Llegué hasta aquí por su letrero, ya sólo de leer la palabra «taquería» se me abre el apetito, así que ahí voy.
Al llegar me di cuenta que no eran precisamente los tacos normalitos que venden en todos lados, la especialidad de la casa, son las carnitas estilo Michoacán, mis meros moles.
Habrás de saber que nací en Uruapan, así que de carnitas, me como un taco. La verdad es que no me sorprendió mucho el sabor y al ver las demás opciones me llamaron la atención los de maciza, me acordé que es la carne que le ponen al pozole, así que me aventuré y no me decepcionaron, muy buenos los taquitos, me comí algunos, no diré número para no soltar intimidades.
Buena opción en tacos fuera de lo común, aunque también están los normalitos que nunca se rajan.

Ya sea en taquitos o en tortas las carnitas de Miguelito están súper ricas sobre todo la de maciza y de buche aunque me gusta variarle de vez en cuando, son de estilo Michoacán y con su respectiva salsita son irresistibles, algo que me parece muy bueno es que puedes pedirlas por kilo lo cual es súper práctico para cuando no quieres cocinar en casa y nadie se quiere mover, va alguien por carnitas ¡y listo! a comer se ha dicho. Pedir por kilo también es mucho más barato así que piénsalo conviene por muchas cosas, aunque de igual se antojan en una tortita.
El lugar no es glamour viviente pero está bien acondicionado y limpio, se ve pequeño a simple vista pero una vez que entras es un poco más amplio de lo que se puede imaginar. Este es uno de los pocos sitios de carnitas que he encontrado y la verdad que se lleva toda mi recomendación.

Este es uno de eso lugares que son bastante populares en la zona, lo encontramos en el centro-​oriente de la ciudad.
Como había dicho en otra reseña no soy fan de las carnitas y terminé aquí por gusto de otras personas (mi papá, mi abuelo y uno que otro amigo) y por ser un lugar cercano a mi casa. El lugar se ve pequeño, pero es bastante largo, no es el gran restaurante, sin embargo tiene bastantes mesas, tiene baño, los meseros atienden bastante rápido y la comida parece gustarle a muchas personas,
Ofrecen tacos y tortas de carnitas, que pueden tener cuerito, oreja, vísceras, carne maciza en una solo porción (de surtido), o se puede pedir de manera individual; en lo personal me limité a pedir una torta de carne maciza, que por cierto la carne vino bastante magra, de por sí no es de mis comidas favoritas, así que no me aventuré con más.
El lugar no tiene estacionamiento y va bastante gente, así que es algo a tomar en cuenta puesto que hay que estar viendo donde dejar el carro, sobre todo porque la C. 57 es bastante transitada.
Mi calificación se basa en la rapidez del servicio y lo limpia que estaba la carne, del sabor no puedo opinar mucho, pues no soy afecto a estos platillos, estaba bien; pero si eres fan de las carnitas este es uno de esos lugares que puedes agregar a tu lista.

El lugar preferido del abuelo, siempre que se le antoja comer carnitas estilo Michoacán nos invita a que vayamos a este local muy cercano a nuestra casa. Aquí venden la carne de Maciza más sabrosa y con menos grasa que he probado, y es que soy muy especial al momento de escoger la carne, siempre tengo que espulgarla para quitarle los trocitos de grasa que hay revuelta con la carne.
El lugar a simple vista se ve pequeño, sin embargo, es muy largo, es como un pasillo con distintas zonas en donde están montadas las mesas y hasta al final hay una pequeña terraza techada con algunas mesas más, ahí podrás encontrar los baños. La cocina se encuentra al principio, se puede ver a simple vista como están preparando los tacos y tortas, y sentir el riquísimo olor. Tiene varias televisiones distribuidas por el lugar y ventiladores para evitar el calor.
Cuando voy, me gusta pedir dos tortas de Maciza y llenarlas de la salsa roja que tienen (siempre pregunta cuál es la salsa que pico y la que no, ambas se parecen solo cambia por el color de la cuchara); mi familia siempre pide de cuerito, lengua, ojo y demás cosas extrañas que hasta el momento no me he atrevido a probar. Si prefieres comerlo en tu casa puedes pedir para llevar e incluso puedes pedir por kilo y prepararlo en tu casa, rinde mucho más.

Estos tacos de carnitas son de las razones de porque amo tanto el fraccioamiento donde vivo, Francisco de Montejo. Y es que cada que paso y veo muchísima gente, se me antoja estacionar y lanzarme por mi dotación corespondiente.
El lugar es super sencillo, bastante limpio y con personal siempre a las vivas y super activo dispuesto a atenderte lo mas rápido.
Aqui es donde pierdo el sentido con solo entrar y oler cada rincón, mi orden predilecta es: una torta de masiza, un taco de costilla y uno de surtida. Con eso me doy bien servido y con bajo costo creo que cualquier otro de mejor diente saldría fascinado del lugar.

No me pregunten como llegue, pero la verdad desde que lo hice no es como que me quisiera ir. En mi mundo y mis reseñas pasadas se pueden dar cuenta de cual especial soy para la carne, pues bueno llegó Miguelito y me dejó con la boca cerrada (literal, echándome los tacos)
El lugar cuenta con la mejor maciza que he probado en mi vida, de esa que no tienes que seleccionar la carne, pues toda esta «limpiecita» y pues bueno del resto (tipo surtida y así) no podría decirles con exactitud porque no me ánimo a probarla, pero mis compañeros de mesa, el crecimiento del lugar y la gente que siempre los visita respalda totalmente el lugar.
Lugar sencillo si, pero muy limpio. Los precios maravillosamente baratos; como consejo si quieres comer casi regalado pide por kilos aún sea para consumo en restaurante, con ¼ tienes suficiente para dos o tres personas (dependiendo del diente) por sólo 50 pesitos.

En una ciudad donde cenar panuchos, tortas de carne asada o tacos de pastor es lo más práctico, ya que tienes mínimo un puesto de estos cerca de tu casa, parecería que encontrar un buen lugar para comer carnitas es casi imposible, pero la taquería «Miguelito» alza la mano y dice: ¡presente!
Ya en los límites del centro hacia el oriente de la ciudad, en un modesto local podrás encontrar calidad a la hora de cocinar carnitas. Y es que sin menospreciar a otros negocios de este giro que existen en la ciudad, este se lleva por mucho las palmas. Primero que nada, y lo que más me gusta, es que no son las típicas carnitas grasosas, estas no te las remojan en esos enormes cazos llenos de manteca condimentada a altas temperaturas, estas las mantienen calientes con puro vapor lo que las hace más jugosas sin perder el sabor. Ofrecen tacos, tortas y tostadas de maciza, oreja, buche, costilla o la famosa «surtida» y la verdad es que todo sabe riquísimo, sobre todo por el toque de las salsas, uff las salas son deliciosas, con chile o sin chile, son el plus de ese lugar.
Además la atención es genial, hay suficientes meseros y ayudantes para todo el lugar, por lo que son muy rápidos, apenas se desocupa una mesa ya hay alguien dejándola lista para los siguientes comensales.
Recomendado ampliamente para los amantes de la carne.

Este lugar es un diamanté en bruto, y eso solo porque podría ser un lugar más bonito, pero en realidad eso no afecta a la calidad de lo que venden.
Miguelito empezó siendo ayudante de una taquería desde muy joven, y el día de hoy cuenta con una propia, de las mejores en la ciudad. Es un local modesto en la calle 57 del centro de la ciudad, pero siempre lleno de gente, y ofreciendo lo mejor de lo mejor.
Tacos; tortas y órdenes de carnitas, de surtida o de pura maciza, es lo que venden y ¡vaya que tiene nivel!, la carne perfectamente bien guisadas, las salsas, todo en ese lugar es muy bueno, la atención rápida amable, definitivamente ese y otro lugares me hacen sentir afortunada de vivir en el centro.
No cuentan con servicio a domicilio, pero puedes pedir para llevar o quedarte a comer ahí, insisto la modestia del lugar no se comprara con el exceso de calidad y sabor que ofrecen, toma tus precauciones, laboran a partir de las 6 de la tarde y hasta las 11 de la noche aproximadamente, y los lunes es su día de descanso.