Mi familia es cliente habitual de esta tortillería, ya tiene algunos años establecida y esta es una de 3 franquicias que el propietario tiene. Puedo decir con certeza que son las mejores tortillas de la zona, elaboradas 100% con maíz, suaves y con la calidad de ser una tortilla bastante rica, no soy un consumidor frecuente de tortilla con respecto de mis familiares(que casi a diario la consumen), yo suelo comer tortilla un par de veces a la semana, y cuando la consumo me aseguro que sean de tortillería roma que tiene las que más me gustan, además de vender masa molida y quebrada, chicharrón duro, salsa chimichurri, salsa roja, verde y queso. Con respecto a los horarios también aventajan a las demás tortillerías, ya que es la primer tortillería en abrir y la ultima en cerrar. Si eres un habitante de la zona o simplemente buscas cambiar a tu proveedor de tortillas, la tortillería Roma es una gran opción.