Burritos la Chaveña

Excelentes burritos, los clásicos de chicharrón, deshebrada, bistek, chorizo, chuleta, arrachera, rajas, y las especialidades champiqueso, hawaiano, el esquisito cuete, y el menú de cuaresma el mejor

Este establecimiento parece un carrito de tacos, pero no solo venden tacos si no unos deliciosos burritos de diferente guisados como chicharrón, desherbada, picadillo, papas, entre muchos otros. A mi un conocido me llevo a probarlos un día que moríamos de hambre en si a nosotros nos recomendaron los cohetes los cuales son un platillo riquísimo para cenar pero si eres delicado del estomago no te lo recomiendo ya que es una tortilla de harina, con queso, chile guero completo y el guisado que tu quieras, yo siempre lo pido de arrachera y de verdad es el hit en estilo de quesadillas. También venden los champiquesos que es queso derretido con champiñones de verdad recomendadisimos.
Todos estos los puedes acompañar de diferentes salsas, a mi la que más me encanta es la chimichurri y la ensalada de piña con habanero que hacen le da un toque exquisito para comertelos. Los precios están increíbles ya que con un solo cohete te llenas y cuestan súper baratos.

En un estacionamiento por el bulevar Hidalgo, vas a encontrar un carrito de comida que siempre está rodeado de gente, mucha gente. La razón, es simple. Están buenísimos los burritos.
Apenas llegas y el olor te va a abrir el estómago y hacer agua la boca. Ya que te presten el menú y le des vueltas y vueltas porque todo se te antoja y hagas tu decisión, te darás cuenta de lo que te has perdido por no conocerlos antes.
La recomendación personal es la de champiqueso, que es champiñones, carne molida y queso, también los cuetes, sobre todo el de arrachera, van a ser de tu agrado. También tiene guisos normales, como chorizo con papas, duro y así.
Vas a quedar más que satisfecho con un cuete y uno normal si traes hambre, y están a buen precio. También son buena onda los chavos que atienden y son rápidos en servir, y todo muy limpio.

La Chaveña, es un carrito de burritos que no tiene muchos años en la ciudad pero ha tenido un gran éxito a lo largo de su historia, situado en un estacionamiento aquí podrás comer los mejores burritos.
Los burritos son servidos en tortilla de harina con una gran variedad de guisados como: deshebrada, mole, duro, etc., estos son los típicos pero también cuenta con otro tipo de guisados como arrachera, chuleta, champiqueso, hawaiano, champiwano, etc., estos no te digo se que son exactamente para que vayas a probarlos. La Chaveña sólo está por la noche y es importante llegar temprano ya que los guisados más ricos suelen volar.
Últimamente para la temporada de cuaresma realizan un menú mar y tierra de guisados para los viernes en cuaresma ofreciendo guisados como: huevo, camarones, marlín y diferentes preparaciones para la ocasión, sin duda uno de los mejores de la ciudad.
También cuentan con burritos para llevar si es que no quieres comerlos ahí (la mayoría de las veces es parado) y también tienen servicio para eventos privados. El carrito cuenta con una muy buena ubicación sobre bulevar hidalgo y el precio de los burritos es bueno teniendo en cuenta la relación calidad-​precio, otro punto a favor es que siempre hay lugar para estacionarse.
Excelente opción para una cena rápida.