Un local amplio de paredes blancas y mesas café claro con sillas de metal brillante es lo que se encuentra, a primera vista, cuando se entra a la Nevería Las Palmas, tras una observación más extensa se puede notar la caja del lado izquierdo y al fondo y delante de ella la barra donde se prepara el producto, este lugar destaca por su variada cantidad de almíbares, de fruta y con base de agua o dulces con base de leche, para preparar raspados, manjar peculiar por su hechura a partir de hielo raspado al que se le coloca una buena cantidad del almíbar de la preferencia que se mezcla con el hielo dando como resultado una bebida fresca y dulce. Entre las selección de almibares están fresa, kiwi, guayaba, moras, tamarindo o los de base en leche como vainilla, coco, café, chocolate, rompope y pueden ser comprados solos para el uso en casa.
