¿Amante de los Chilaquiles? De todos los sabores y colores, esta cafetería los tiene para ti. Como su nombre lo dice, la especialidad de Enchilakilate son, por supuesto los chilaquiles. Con queso, con huevo, vegetarianos, con champiñones, pollo, alambre, bistec, incluso arrachera. Lo interesante es que tienen de todo y al gusto. Se especializan en desayunos, así que lo más recomendable es ir por las mañanas, ordenar tus chilaquiles con un buen café, jugo natural o un té Chai Frappé. Para mi un jugo natural de naranja y un café, siempre, ¡por favor! Y así como los chilaquiles, y por si fuera poco, también tienen una gran variedad de hamburguesas, mi favorita, la hamburguesa de arrachera,(también tienen con tocino, hawaiana y hasta con camarones). Es un lugar muy agradable y con un muy buen diseño interior. Lo encuentras junto a la Universidad de León.