Corazón de Alcachofa

Guadalajara, Mexico

3.7

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Av. México 2946, Guadalajara, Jalisco, 44670
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3 reviews of Corazón de Alcachofa

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Place rating: 3
La Jolla, Estados Unidos
A mi me sigue gustando mucho este restaurante pero he de mencionar que es bastante caro sobre todo los vinos y hay pocas opciones por copeo.
Solía ser el lugar donde llevaba a todas mis visitas pero el ambiente ya no me gusta. Por lo general van señores de 50 – 65 años con sus «asistentes personales «y sus amigos del partido político; lo cual para mi es nefasto.
Los meseros siempre buscan complacer y hay excelente servicio pero la carta necesita una actualizada.
Mis platillos favoritos son el gazpacho y el chicharrón de alcachofa.
Ojalá le inyecten nueva vida ya que es una de las pocas exportaciones culinarias de Guadalajara al mundo (D.F y LA)
Se los digo con cariño !!!
Place rating: 4
Guadalajara, México
La comida es muy buena, sea entrada o postre, todo es excelente. No hay carta, el menú se conoce mediante una pizarra (muy práctica por cierto) que lleva el mesero. En ella viene escrito el nombre del platillo, a su derecha el precio y a la izquierda la cantidad de platos existentes, esto supongo con el fin de demostrar que los ingredientes son siempre frescos. Como entrada recomiendo las alcachofas, son muy buenas y cualquier plato fuerte satisface a paladares exigentes.
El lugar esta muy obscuro y es un pasillo un poco incómodo, le hace falta arquitectura. Los meseros son profesionales pero nada del otro mundo.
El inconveniente más grande son los precios, que al pedir la cuenta son realmente sorpresivos.
Hay valet parking para la comodidad de los clientes.
Una buena opción si tienes ganas de comer algo gourmet y cuentas con el capital necesario.
Place rating: 4
Austin, TX
Just go Gringo!
No English menu or even English speaking employees. All you need to know is a few basics to translate beef, lamb, poultry, seafood, etc.
Weights are in grams, no big deal. Use Google translate for the rest and get a bottle of Mexican red from valley de Guadalupe Baja and no problema!
Comprende???
Ps: Cancun location is same game.