Comida Coreana Gami

Para amantes de la comida exótica oriental existe en Guadalajara Gami, es una casa localizada atrás del Soriana de Av. Americas. Sus dueños son 100% coreanos y los cocineros igual, los meseros son mexicanos eso es bueno si no sabes hablar coreano.
Tienen mucha variedad de platillos, unos bastantes extraños en realidad.
La primera ocasión pedimos algo sencillo panceta de cerdo, orden para dos personas. La situación esta en que te traen la panceta cruda en un plato, junto con 10 aperitivos que puedes combinar con tu panceta, esta la cocinas tu mismo en el centro de tu mesa existe una parilla que los meseros te prenden, y listo. Recomendación: hagan taquitos con las hojas de la lechuga y ponganle kimchi es la forma facil de comerlo.
En la segunda ocación no recuerdo el nombre, pero pedi un caldo súper caliente y delicioso! Aqui el video.

Porqueria de comida, dos de los platos que nos dieron los sacaron del microondas, uno era un Ramen de 100 pesos que vimos cuando lo sacaron de una bolsa de Otogi (tipo maruchan) instantánea de 20 pesos en la tiendita de la esquina o menos y otras era unas empanadas rellenas resecadas por el calor del horno, duras en partes y muy calientes en otras.
A todo le ponen el mismo precio exagerado, están pagando los clientes por productos inflados que no valen lo que dicen para nada, a todo le embarran una pasta roja a base de Chile, al final gracias a esa pasta TODO te sabe igual. Tienen platillos de 200 a 500 pesos con esa misma pasta, a todo le ponen eso y te lo cobran como si fuera de oro.
No tienen mas mucho de autenticidad de Corea, las bebidas son de la coca, los meseros parece que los sacaron de una secundaria cercana, sin entrenamiento.
Entras al lugar y parece que estuviera abandonado por lo desorganizado.
Vayan al Suehiro mejor para una verdadera comida oriental, es hasta mucho más barato que esta porquería, en el Suehiro encuentras un montón de platillos abajo de 100 pesos, aquí todo está arriba de 100 pesos aun cuando sea comida instantánea.

Authentic Korean food, with all the spice, capsaicin and colours you’d expect. Shiz, it’s just like in the gorram travel and living channel, eh?
Sure, the menu is kind of small, but the taste makes up for it. Service is quick and the waiters are pretty much always there, since it’s a small place. The food will also challenge your patience, because it’s always scalding hot.
I’d recommend trying the kimchi, it’s glorious. The price is rather stiff, considering the size of some portions. (Some are insanely big, like the ramen, though.)
Also, it’s cash only, so be prepared.

Aquí hay que venir en grupo. Como solo íbamos dos personas, siento que no obtuvimos la experiencia completa, ya que las mesas tienen planchas en las que pones pedazos de carne/​tocino. Los platillos rondan los 400 pesos, así que es mejor compartirlos.
Pedimos unas gyouzas (?) para comenzar y nos trajeron platitos con diferentes botanitas de entrada. Luego cada quién pidió un platillo principal, yo pedí uno a base de arroz y verduras.
El lugar no es muy bonito pero la comida estaba buena y estuvo muy bien probar algo diferente a lo que estábamos acostumbrados. Sí volvería con un grupo de personas.

Primero aclararé que nunca he ido a Asia, por lo que no conozco tal cual la comida que hay allá. Hace tiempo fui a este restaurante, a conocerlo. Y aunque, como haya dicho, no conozca exactamente la comida coreana, para mí es el mejor de la ciudad y de Jalisco, así de simple.
Cuando fui, primero me di cuenta que en la entrada tenían algunos autógrafos de personas coreanas y por lo que me contó el dueño (que es una pareja, donde la que habla un poco más de español, pues son coreanos, es la esposa), eran de un equipo de futbol de allá. Al entrar, te das cuenta de que tiene algunos artículos de periódicos del restaurante.
Estuvimos hablando con la esposa y más o menos nos explicó de la comida. Nos trajo algo como una cacerola que permite que calientes en tu mesa las tiras de carne que se preparan ahí. Nos trajo varios platillos, que se combinan con más cosas. Yo me la pasé haciéndome tacos de lechuga con todo lo que había y me encantó todo. La mayoría de las cosas eran verduras y unos cuantos mariscos, además de la carne.
Definitivamente es de mis restaurantes favoritos que hay en la ciudad, que recomiendo ampliamente. Debido a que los dueños son coreanos y los que cocinan, la comida de allá debe ser un poco más parecida, con el sazón.