Antojitos Yucatecos

Un lugar pequeño, recóndito y de lo más sencillo, ubicado lejos de la zona céntrica pero ofreciendo de los mejores platillos yucatecos en la ciudad. A diferencia de otros lugares más conocidos que brinda los mismos platillos, tanto en la zona hotelera como en el centro, éste lugar se destaca por sus precios accesibles y su atención personalizada.
Lo mejor de este lugar es su original cochinita pibil, definitivamente aún conociendo tantos lugares mi novia no había probado una igual, su sazón es diferente sin dejar de ser algo clásico de la comida yucateca, también tienen lechón al horno, relleno negro, salbutes y panuchos.
El servicio es de lo mejor, el lugar está muy limpio, te puedes sentir en confianza y como en casa, porque realmente cuidan su imagen a pesar de ser un pequeño negocio.

El relleno negro que hacen en este lugar es la gloria, podría decir que es mi abuela la que esta en la cocina haciendo este manjar para la familia. Como buen yucateco se distinguir cuando realmente los que cocinan este tipo de platillos tipicos y tradicionales son yucatecos, ya que en la ciudad hay muchos que dicen vender antojitos de este estado pero con varias carencias y entre ellas el sabor y el toque mágico que solo los nacidos ahi podemos identificar.
La cochinita, el lechón al horno y el relleno negro vuela, literal vuelta porque se acaba en poco tiempo. Y más los fines de semana que la venta inicia desde temprano. Puedes pedir por kilo y para llevar o puedes comer ahi mismo con la excelente atención de sus propietarios. Aguas con la salsa de chile habanero porque esta brutalmente buena pero picosa.

Se trata de un local de comida de anotjitos. Los antojitos son esos platillos que se te antojan un día por alguna razón en particular que desconoces, y más que comer sirve para ese lapso de tiempo en el que tienes hambre pero aún no es hora de la comida. Estos en concreto vienen con el estilo de Yucatán.
Es de tamaño pequeño, tiene espacio para unas cuantas mesas así que si cuentas con auto tal vez te parezca mejor idea pedir para llevar e ir a comer a tu casa tranquila y cómodamente. Los precios son bastante accesibles por lo que lo hace una buena idea para saciar ese antojo diario que te llega de pronto. Abre por la mañana hasta un poco después de las 12, así que es más que nada para esos antojos, o para el desayuno cuando sales de casa apurado y sin tiempo para desayunar. Es bastante simple el lugar, pero tiene buen sabor.

No bueno, no bueno!!! Ya sé que me la paso hablando de comida, pero es el resultado de 6 años de experiencias acumuladas. Y bueno, después de la introducción, entremos en materia, o como diría mi abuelita: A lo que te truje Chencha!
Esta cochinita está buenísima, y otra vez como diría mi abuelita: Echo chi me guta! La torta puede parecer una cosa de nada, pero el chiste viene en la cochinita que está cargada de sabor, y con su respectiva cebolla morada y salsa de habanero, es un deleite, otra cosa que realmente es una delicia es el lechón al horno, con carne súper tierna que hasta parece que se deshace y la costrita en la que se convierte la piel, de verdad, no te lo pierdas, y a un costo muy económico.

Honestamente, al ver la torta de cochinita que pedí, pensé que estaba muy simple y que le faltaba carne, pero al probarla me encanto.
Es un lugar bastante económico, pero muy rico. Es un restaurante familiar y las personas que lo atienen son muy atentas. Cuando llegue fui atendido por un señor, una señora y su hija. Los tres fueron muy amables e hicieron que me sintiera muy a gusto.
Recomendaría que le pusieran mas carne a las tortas y que arreglaran un poco mas el lugar, pero el sabor de la comida esta muy rico y definitivamente se lo recomiendo a cualquiera que le guste la comida yucateca y pienso ir de nuevo muchas veces.

Bueno para todos nosotros los tragones y fanáticos de la comida Yucateca encontré este lugar que el letrero me llamo y me dijo de «aquí eres», aquí me atendió Karime que me platico que tiene casi 7 años atendiendo este negocio que el plato en que es la especialidad de la casa es la cochinita y el lechón al horno que solamente se preparan los sábados y los domingos y nos es por presumir pero si está muy bueno y económico, también venden por tacos o por kilo.
Para que se les antoje el plato que me sirvieron fue de unos tacos de cochinita con cebolla morada, limón (no fue necesaria la sal), porque el sazón fue muy bueno, la carne estaba blanda y se deshacía en la boca no en la tortilla. La verdad creo que peque de gula pero valió la pena, mi familia pidió lechón y de verles la cara creo que les encanto.
Entre semana me platico Karime que en el menú podemos encontrar pollo al escabeche, pollo pibil, relleno negro y más antojitos Yucatecos.