La Torretta

Wo noch die italienische Oma kocht!
Restaurants in der Toskana mit einem täglich funktionierendem Kamin zum Grillen und für Spießbraten gibt es nicht mehr viele in Italien. Eines dieser letzten Refugien ist das La Torretta (Das Türmchen), neben dem Turm des Leonardo da Vinchi Museums in Vinci. Das Leonardo Museum ist eigentlich eine Replikat und Multimedia-​Show, wie inzwischen einige in Italien mit den nachempfundenen und nachgeschnitzten Erfindungen von Leonardo da Vinci.
Kein Replikat ist im LA TORRETTA, das Bistecca alla fiorentina (Steak nach Florentiner Art). Das Steak ist echt.
Sogar mit einem kleinen Tischgrill, damit der wuchtige Brocken Porterhouse– oder T-​Bone-​Steak bis zum letzten Rest warm genossen werden kann.
Dazu passt der preisgünstige rote Hauswein (4,00 € der halbe Liter) und verschiedene Beilagen und Salate. Wer mal Wildschwein kosten will, futtert im LA TORRETTA Omas PAPPARDELLE AL CINGHIALE (Breitbandnudeln mit Wildschweinragout) für nette 9,00 Euro.
Am 05.05. waren wir noch mal dort zu Hase und Wildschwein. Fünf Sterne!
© 2015 Richard Hebstreit

Sehr schöné Tratoria: Klein, gutbürgerlich und vor Allem lecker. Mehrsprachiges und freundliches Personal. Wir waren zu Zweit dort und hatten Nudeln, welche auch nach leckerer italienischer Hausmannskost geschmeckt haben.