Alla Borsa

Unglaublich gutes Lokal. Die Heimat der Tortellini. Der Service ist ausgezeichnet, das Essen hervorragend. Diese Stadt und dieses Restaurant sind einen Besuch wert. Hat bei mir einen nachhaltigen Eindruck hinterlassen.
Ich bin ein alter Italien Fan und mindestens zweimal im Jahr in diesem Land. Hier habe ich mich wirklich sehr wohl gefühlt ich kann es nur empfehlen dort einen Besuch abzustatten. Von München aus für ein Wochenende durchaus geeignet.

Immer wieder toll, seit 35 Jahre bleibt die Qualität der Küche immer gleich. Ein toller Besuch auch über Anreise und der Nudelparty, die dieses Wochenende gefeiert wurde.

Valeggio sul Mincio liegt, von Peschiera aus, wenige Kilometer südlich vom Gardasee. Das bezaubernde Städtchen ist berühmt für seine Tortellini. Die allerbesten — was mir auch viele andere Gäste bestätigt haben — gibt es im alla Borsa. Zu Beginn eines Menüs gibt es die hauchzarten Tortellini mit Fleischfüllung, dann mit Ricotta und Spinat, mit Kürbis, Tagliatelle mit Steinpilzen und und und Man könnte jetzt schon satt sein, aber jetzt geht es mit den Hauptgerichten weiter. Bistecca, Perlhuhn, Schweinebraten immer mit kurz gegartem aromatischem Gemüse dazu. Wenn noch Platz im Magen sein sollte, dann geht doch noch ein Dessert oder? Semifreddo oder Eis mit eingelegten Trauben? Dazu hervorragende Weine, vorwiegend aus der Region, zu für unsere Verhältnisse äußerst günstigen Preisen. Immer voll, deswegen unbedingt reservieren! Und um Missverständnisse zu vermeiden: Pizza gibt’s anderswo. Im alla Borsa nicht.