Gambero Rosso

Dieses Lokal gibt es nicht mehr .
War 2 Jahre zu wurde von Frau ohne erfolg weitergefuehrt und ist seit 2014 unter neuem Namen und Besitzer.

Kann mich meinem Vorschreiber anschließen.Auch nach mehreren Jahren kann man hier immer mal wieder einkehren. Exklusiv und gut, ein Tipp, von denen es in dieser Region aber noch mehr gibt.

Selten so gespeist
Zunächst einmal volle Punktezahl für Emanuela und Fulvio. Euer Laden ist eine Offenbarung. Die Küche kaum zu übertreffen und der Charme der Anlage sucht nach Vergleichen.
Ich kann sie nicht finden. Nur sagen: Wandrer kommst du nach Spa… in deisem Falle Ita!!!
Wer sich also auf der Reiseroute von Genua nach Rom befindet (Columbus-​Cäsar), der kann auf der Hälfte der Strecke seine Sinne mit feinster Stiefelküche erfreuen. Hier wird keiner Versuchung widerstanden.
Die Karte liest sich wie eine Bellini-​Oper, die Weinauswahl ist so vielversprechend, wie das Liebesgelübde Romeos unter dem Balkon zu Verona.
In der Saison kann es jedoch Probleme mit der Platzfindung geben. Denn der Rote Hummer hat sich längst etabliert in der ToppTen der Region.
Außerdem ist er nichts für Typen, die mal so eben zum Italiener gehen.
Zu teuer und zu gut. Deswegen rate ich denen: Bleibt fern und nähret euch an den Pizzaöfen der Touri-​Schuppen, schon allein, dass ihr keinen Kulturschock bekommt.
Fazit: Meinem Gaumen taten die Verzauberungen der Pierangelis mehr als gut. Und allein deshalb muss ich den Gambero Rosso weiterempfehlen.