Castello di Roncade

Dans la petite ville de Roncade, vous pouvez visiter cette très belle villa vénitienne entourée de remparts (seul attribut architectural du château) et dont le jardin possède cèdres et magnolias géants plus que centenaires. Mais pas que… En effet, pour les amateurs de vins et notamment de prosecco, le mousseux star de la région, le propriétaire des lieux est un baron original (dans les deux sens du terme) qui a replanté les vignes de ce château et après une solide formation dans le bordelais a su élever des vins impeccables tel le prosecco brut ou le pinot grigio. Il y a aussi des vins rouges pour les amateurs que je n’ai pas dégustés. En businessman averti, le baron entourée d’une équipe très professionnelle propose repas de groupes, bed and breakfast, visites guidées et dégustations bien évidemment. Une jolie pause dans notre circuit en Istrie.