Trattoria Da Rochet

Ein bisschen abseits der Einzugsstraße von Udine Nord in die Stadt liegt im Hinterland man muss schon ein wenig suchen — die Trattoria da Rochet. Ob im Sommer im schattigen Gastgarten oder im Winter, wenn man die Wärme und die besondere Stimmung des offenen Grill im Gastraum aufnimmt, man fühlt sich hier gut. Die Frage nach der Vorspeise erübrigt sich, hier gibt es einfach die besten Risotti meistens eine Auswahl von fünf oder mehr. Die Portion am Teller schaut zwar nicht schön aus, ist dann aber traumhaft. Gerne bekommt man auch einen Löffel voll von einem anderen Risotto, zum Kosten! Danach fällt die Wahl schwer zwischen pollo (im Sommer laufen die Hühner im Gastgarten umher), salsicce con polenta oder einfach eine Forelle aus dem Teich nebenan. Auf Verdacht stellt man eine Flasche Rotwein hin, es könnte ja sein und meistens ist es auch so! Ich komme gerne hierher! Das Service könnte etwas liebevoller sein, die Damen sind sehr rustikal!

Wenn man Das Da Rochet besuchen möchte sollte man einen großen Hunger mitbringen da alles was dort zubereitet wird ausgezeichnet ist.
Ich kenne das Da Rochet seit mittlerweile 20 Jahren und immer wenn sich die Gelegenheit bittet besuche ich mit meinen freunden dieses versteckte lokal.
Mann sollte sich immer ein Tisch am Focolare (an der Grill Feuerstelle) reservieren.
Dieses lokal hat meiner Meinung nach das beste Risotto welches man erst ab zwei p
Portionen bestellen kann. Es werden am Abend mehrere Risotto Variationen zubereitet und diese werden mit einem Servierwagen zum Tisch gebracht, wenn man glück hat bekommt man auch eine Portion ab.
Zu empfehlen sind auch die Bandnudeln mit Rehragout als vorspeise.
Als Hauptspeise bietet das Lokal T-​Bone-​Steak (Bistecca Fiorentina), Kalbskotlet, hausgemachte Würste mit Zimt Geschmack Rumpsteak, Gegrillte Hünchen, und natürlich frischen Fisch an.
Eine Vielzahl von Saisonalen Salaten, und leckere Nachspeisen werden mit dem Servierwagen am Tisch angerichtet.

tolles Restaurant N/​O von Udine mit lauschigem Gastgarten, bekannt für Fleischspeisen vom Grill, phänomenaler Gastgarten, Reservierung empfohlen, frische Forellen direkt am Bach gelegen!
eigenes Weingut
Preise: EUREUREUR
Qualität: ++++