Palmento la Rosa

Das Palmento la Rosa ist ein besonderer Ort am Fusse des Aetnas. Das ehemalige Weingut liegt sehr versteckt hinter dem kleinen Ort Trecastagni (ca. 25 km hinter Catania). Seit ein paar Jahren ist das Palmento ein sehr privates, kleines Hotel mit besonderem Service und Ambiente.
Das Palmento hat nur vier Zimmer und ist der ideale Ort, um in Sizilien anzukommen. Die Gastgeber Zora und Franz Hochreutener sorgen fuer eine wunderbar familiaere Stimmung. In der imposanten Halle des alten Weinguts, wo die alte Presse noch erhalten ist, fuehlt man sich gleich wohl. Die Zimmer sind liebe– und geschmackvoll eingerichtet. Wer einmal von Franz’ Kueche gekostet hat, kommt garantiert immer wieder. Es gibt ausschliesslich frisch zubereitete italienische Spezialitaeten — ehr gern fangrfrischen Fisch vom Markt aus Catania — und sizilianische Weine.
Das Fruehstueck gibt es bei gutem Wetter draussen auf der Terasse, mitten im wundervollen Garten. Rund um das Hotel wird nach wie vor Wein angebaut. Ausfluege sind entweder zum Aetna oder auch zum Baden an die Kueste moeglich. Wer mag, kann auch gleich das ganze Hotel mieten.