Antica Focacceria San Francesco

A great place to try out their mixed plates of sicilian food. This is a very informal place, you queue at the counter to order your food and then collect it my handing over the ticket at the food and wine counters (separate). Main reason to go here is the food (of course — highlights are the eggplant rolls and the sardines by the way), the history and because this was one of the first businesses to stand up to the mafia.

Wohl mit DAS Pflichtprogramm in Palermo, der Besuch in der Antica Focacceria. Im traumhaften Ambiente werden hier allerhand sizilianische Kleinigkeiten angeboten, und diese können sich durchweg sehen lassen. Von Gebäck zum Kaffee über deftiges wie Sfincione, Panelle usw. lässt sich hier alles finden.
Der Laden selbst ist im Jugendstil gehalten, kein Wunder, denn es gibt die Focacceria bereits seit ca. 1840. Lange stand hier auch ein Wagen der Carabinieri vor der Tür, da dies der erste Laden war, der sich weigerte, Schutzgeld an die Mafia zu zahlen.
Absolute Empfehlung!

Truly terrible in all aspects other than the setting. Wait staff was disengaged, food ordinary at best, even chairs were uncomfortable. It seemed locals ate solely from the street food menu Never got a check after a number of requests, so left 40 euros and left. Part of the problem was the disparity between expectations… and reality as the place was beautiful and busy. Highly NOT recommended.

Si j’avais pu mettre 2,5 je l’aurais fait mais il né mérite pas 3…
Un restaurant assez caché. Il faut le connaître pour le trouver. Heureusement il est dans la plupart des guides touristiques. Je me demande d’ailleurs pourquoi car il ressemble plus à une grosse usine a touriste qu’à un petit restaurant typique.
Il faut tout de même souligner qu’il dispose d’une grande terrasse dans une rue calme. C’est assez agréable de pouvoir manger loin de toute cette agitation. La cuisine est plutôt bonne, on retrouve les spécialités locales mais en toute honnêteté ça n’a rien d’extraordinaire et les prix sont un peu élevés…
Les services est assez déplorable. Les serveurs né parlent pas anglais et même pas la peine de leur demander un sourire, vous aurez tout au plus un visage neutre si il est de bonne humeur.
Lors de payer la note, on m’a fait de coup de «le lecteur de carte est en panne» pour me forcer à payer en liquide (là encore avec la même grimace de notre cher serveur à deux doigts du sucide visiblement).
Pour résumer, si vous passez devant ce restaurant je vous conseil de continuer un peu plus loin, au bout de la rue se trouve un restaurant qui semble très apprécié des locaux. Et puis si vous croisez notre serveur, essayer de lui faire la grimace, ça le fera peut être sourire.

Decent food, horrible service in a beautiful spot. We waited ages to be served whilst 10 waiters just wanders around looking busy without doing anything. The grilled shrimps were good, the steak too and we had a very nice white wine from Etna doc for only € 5 per glass. We will not be returning.

Décevant.
L’établissement fait certes authentique et historique mais la tradition né fait pas tout!
Possibilité de commander de la street food italienne typique au comptoir et de la déguster en salle. Pour avoir accès à la belle terrasse la service traditionnel, et donc payant, est en revanche obligatoire.
L’endroit est plutôt calme, situé sur une petite place typique du Palerme historique, face à une église. Le soir la terrasse n’est éclairée que par les lampadaires publiques et l’on apprécierait une petite bougie sur chaque table. Le romantisme né semble toutefois pas le credo de l’établissement d’autant plus que le service est vraiment à la sicilienne: désagréable et déplacé. Mesdemoiselles, gare à vos décolletés, même discrets, car le rinçage d’œil est omniprésent… A en oublier son métier de serveur! L’attente est quant à elle longue comme un jour sans pain. Concernant la nourriture je né retiendrai paradoxalement qu’un bon carpaccio de thon fumé. Les arancini, au réel potentiel, ont été servis quasi froid (dommage pour la mozzarella «fondue» en leur centre) et la focaccia juste tiède (là encore dommage pour le fromage).
Bref, tentez y votre chance pour un encas sur le pouce mais pas pour plus.

Wer nach Palermo reist, muss unbedingt einen Abstecher in die Antica Focacceria S. Francesco machen. Es geht sogar das Spirchwort um, wer in Palermo war und nicht in der Antica Focacceria S. Francesco — der war nicht in Palermo!
Der Imbiss offeriert in original Jugendstil-​Ambiente das Beste, was das Palermitanische Street Food zu bieten hat. Mit dabei natürlich Sfincione, Panelle und Caponata. Unter den herzhaften Snacks besonders zu empfehlen sind die Arancine, die es mit 3 verschiedenen Füllungen gibt.
Mein persönlicher Favorit sind dabei ganz klar die mit Aubergine, Basilikum und Mozzarella gefüllten Arancine — ein echter Traum von einem frittierten Reisbällchen! Die gibt es auch im Menüpreis zusammen mit einem herrlich erfrischenden italienischem Bier für nur 3 € — ein super fairer Preis.
Wem es nach dem herzhaften Schmaus noch nach einem Dolci lüstet, der kommt ebenfalls in der Antica Focacceria S. Francesco auf seine Kosten. Zusammen mit einem aromatischen Cappuccino sollte man unbedingt die kleinen Canoli oder ein Stück von den verschiedenen Sorten der Torta Delizia probieren.
Es gibt verschiedene Sorten der Torta Delizia (Stück 3 € aber jeden Cent wert!!!), aber die mit reiner Pistaziencreme ist wirklich unglaublich!!! Ein hauchzartes Pistazienwölkchen — ein Traum in hellgrün — ein kulinarisches Gaumenspiel. So eine köstliche Torte habe ich seit langem nirgendwo gegessen.
Neben der Pistazientorte gibt es auch noch eine Reihe anderer Torten. Dabei ist die Schokotorte mindestens genauso empfehlendwert. Die Haselnusstorte allerdings ist eine echte Nougatbombe und nach einem herzhaften Snack und trotz der überschaubaren Größe lediglich zu zweit meisterbar.
Also mein Fazit: Die Antica Focacceria S. Francesco ist ein absolutes must have für mich beim nächsten Palermo-​Besuch!

Arancini for sure and if you’re adventurous Meusi.
Don’t go to Palermo without eating here.

Immer wieder ein Highlight in Palermo. Sauber authentisch, tolles Ambiente (Ursprung um 1840)
Kleine wechselnde Gerichte

Excellent place. Amazing. Choose from either the self service or the restaurant area.

Situé dans le cœur historique de Palerme, ce restaurant typiquement sicilien est un endroit plein de charme.
Extrêmement bien situé le restaurant se déploie en terrasse des deux côtés d’une petite place très calme entre une rue commerçante et une église baroque.
Le service y est extrêmement efficace aimable et discret.
La carte est traduite en anglais et proposait une diversité d’entrés: des rouleaux d’aubergines/sardines/porc fourrés aux légumes ou des tranches de fromage et de charcuterie. Des pâtes de toute sortes des viandes et du poisson, je recommande le steak de thon au sésame, fraîchement pêché et savamment cuit.
C’est assez lourd, mais plein de saveurs typiques (des olives, des câpres, de l’huile, des tomates, des herbes etc…), mais du coup nous n’avons pas essayé de dessert.
La carte des vin proposait un large choix essentiellement italien, comprenant les typiques vins pétillants, on pouvait aussi choisir une bière artisanale assez bonne.
Attention: l’eau est payante comme souvent en Italie (2.50 la carafe) et il faut compter 2 euros ajoutés sur l’addition pour le service.
Les prix sont raisonnables: une soixantaine d’euros pour deux entrés (entre 7 et 15 euros), deux plats (entre 10 et 18 euros) un verre de vin (4 – 5 euros) et une bière (40 cl pour 5 euros).
Finalement, c’est un endroit que je recommande pour un dîner d’été surtout pour son caractère typique et le charme du lieu.

Un endroit rempli de touriste mais aussi de locaux. Leur spécialité un sandwich à la rate, avec de la ricotta dans le fond et du gruyère par dessus, à tester pour ceux qui n’ont pas froid aux yeux, sinon il y a plein de pizza et d’arancini à tester. L’endroit est sur 3 étages, n’hésitez pas à pousser la porte et n’ayez pas peur des policiers devant c’est pour prévenir de la mafia ;-)

Diese Focacceria ist eine Institution in Palermo. Ideal für den kleinen oder auch größeren Hunger beim Stadtbummel. Man sollte sich aber darüber klar sein, dass es sich bei diesem wunderschöné Jugendstil-​Tempel um kein Restaurant im eigentlichen Sinne, sondern eben um eine Focacceria handelt — also die italienische Art des Fastfood, die es schon gab, lange bevor Hamburger & Co. die Welt eroberten.
Geboten, werden Pasta-​Gerichte, Gemüse, Teigwaren und auch Fleischgerichte. Hat man sich entschieden was man will, bestellt und bezahlt man an der Kasse und erhält einen Bön, um sich dann Essen & Getränke am Tresen abzuholen.
Neben den schönen Räumen lockt auch die Terrasse vor der Tür.
Eine besondere Spezialität — wenn auch sicher nicht für jedermann — ist das Panino con la milza, sozusagen ein Vorfahr des Hamburgers: Zubereitet mit Milz, aber auch mit der Lunge vom Kalb, wird er mit Zitrone beträufelt und mit Ricotta bestreut. Eine weitere leckere palermische Spezialität sind die Paneele: ein kleiner, halbmondförmiger Krapfen aus Kichererbsenmehl.

This is not a restaurant, it’s good you keep it in mind before going there. Antica Focacceria specialises in Palermo style street food, that is the snacks that locals eat at all hours, mostly from street vendors. So don’t come here for pasta, pizza, fish because you’ll probably be disappointed, but look for panelle, crocchè, pani ca miusa instead.
The Focacceria is an institution in Palermo. Founded in 1834, it lived through an important part of Sicilian history. Including the dark years of Mafia control over most businesses in the old town. This place was one of the first to rebel and cry out for help and had police stationed in front of it day and night for fear of retaliation.
You may get better Palermo street food elsewhere but for it’s name and history this place deserves 5 stars.

Derde keer hier. A place to come back to! Ci ritorniamo!

Lousy tourist location in the upper rooms. Unclear menu prices and finally too expensive at medium quality. Cheap tables and chairs without any comfort. Loud and not really friendly.

Good value for money and great place to eat Sicilian cuisine. As the place spreads over 3 sides of San Francesco beautiful Piazza in front of 13^th century magnificent church, you have 2 choices, snack setting –cheap basic choice of main Sicilian specialties) on ground floor and Restaurant — on the rest of the place including 1^st floor with nice tables, music and a menu of plates of local great food. You will not be sorry!