Biscotti Gentilini

Airport shops are not just for junk. They’re for the last minute «Oh shoot! I didn’t buy a present for so and so» and «I’m bored so let me just spend more money before my plane takes off». In this case, as a courtesy, I needed to bring something back to the office and for my coworker who covered for me on my 9 day jaunt through Italia.
First inclinations were chocolate and there were quite a few chocolate shops and fine purveyor groceries in the Fiumicino (Roma) airport. They had every European chocolate bar imagined as well as some local Italian chocolatiers. They also came with a hefty price tag, one that was quadruple of what I would pay for at Fairway and the likes. Then I saw Gentilini across the hall and decided to check it out.
The store was bleak and organized, everything white much like a See’s Candies kiosk. Boxes and bags of cookies lined the shelves. The woman at the cash register had a glass stand of cookies and offered us samples to try all the different variations. They were excellent and simple. Would go great with tea or just as satisfying grabbing a handful and stuffing them in your mouth. I’d say these cookies were equivalent to Pepperidge Farm or those Danish cookies in the blue tin. Upon further investigation, I found that these cookies were once sold by Williams Sonoma.
I walked away with two boxes of Brasil al cacao, Vittorio al profumo di limone, and a bag of Favole con gocce di cioccolato. Gentilini calls these biscuits. Cookies to us Americans. They all have their own distinct shape. They are crispy and buttery and rich. The Brasil was like a chocolate snap, the Vittorio was like a cookie stick but faint in the lemon department, and the Favole was cute with an imprint of a train. I’m kicking myself now for not buying more.
I understand now why my friend shipped a whole box of food to the states from Paris. I will bring an extra carryon and withdraw more Euros next time. Exquisite!
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Negozi aeroportuali non sono solo per spazzatura. Sono per l’ultimo minuto «Accidenti! Non ho comprato un regalo per così e così» e «Mi annoio così vorrei solo spendere più soldi prima che il mio aereo decolla». In questo caso, a titolo di cortesia, avevo bisogno di portare qualcosa di nuovo in ufficio e per il mio collega che ha coperto per me i miei 9 giorni attraverso gita Italia.
Inclinazioni primi cioccolato e c’erano un bel paio di negozi di cioccolato e generi alimentari fornitore fine nella (Roma) aeroporto di Fiumicino. Avevano ogni tavoletta di cioccolato europeo immaginato così come alcuni cioccolatieri locali italiani. Hanno inoltre fornito con un prezzo pesante, quella che è stata quadrupla di quello che pagherebbe per Fairway e simili. Poi ho visto Gentilini attraverso la sala e ha deciso di check it out.
Il negozio è stato desolante e organizzato, tutto bianco, molto simile a chiosco Caramelle uno Sede. Scatole e sacchetti di biscotti allineati sugli scaffali. La donna alla cassa aveva uno stand bicchiere di biscotti e ci ha offerto esempi di provare tutte le diverse varianti. Erano ottimi e semplici. Andrebbe grande con tè o semplicemente come soddisfare afferrare una manciata e imbottitura in bocca. Direi che questi biscotti sono stati pari a Pepperidge Farm o quelli biscotti danesi nel barattolo blu. Con ulteriori indagini, ho scoperto che questi biscotti una volta erano venduti da Williams Sonoma.
Mi allontanai con due scatole di Brasil al cacao, Vittorio al Profumo di limone, e un sacchetto di Favole con gocce di cioccolato. Gentilini chiama questi biscotti. Cookies per gli americani noi. Tutti hanno la loro forma distinta. Sono croccanti e burrosa e ricco. Il Brasile era come un gioco da ragazzi cioccolato, Vittorio era come un bastone biscotto, ma debole nel reparto di limone, e il Favole è stato carino con l’impronta di un treno. Mi sto calci ora per non comprare più.
Ora capisco perché il mio amico spedito una scatola intera di cibo agli stati da Parigi. Mi porterà un carryon extra e prelevare più di Euro la prossima volta. Squisito!