Holzofenbäckerei Bommern

Leider eine Enttäuschung! Ich hab meiner Mutter von der Holzofenbäckerei vorgeschwärmt und hab sie am Rosenmontag kurzerhand dorthin mitgenommen. mir ist klar, dass dort keine ausgebildeten Kellnerinnen oder Restaurantfachfrauen arbeiten, aber der Service war wirklich schlecht. Geschlagene 10 Minuten saßen wir am Tisch und keine Bedienung kam (Sichtkontakt war durchaus vorhanden). Da hab ich mich auf den Weg gemacht um wenigstens die Speisekarte zu holen. Ich wurde mit einem «Sie können schonmal schauen» wieder zum Platz geschickt. Die nächste Überraschung: beim Frühstück für zwei (20 Euro) ist der Kaffee nicht mehr inkludiert. Das ist okay, da die Qualität und Vielfalt der Speisen dieses Manko eigentlich entschädigt. Nach weiteren 10 Minuten wurde unsere Bestellung endlich entgegengenommen und nach weiteren 15 Minuten wurde in einer unendlichen Langsamkeit endlich das Frühstück nach und nach rangeschafft. Yeah! Wir bemerkten dann, dass in dem gemischten Brot– und Brötchenkorb leider das Brot fehlte. Des Weiteren wurde kein Lachs gereicht. Bei Nachfrage, wäre der Lachslieferant noch nicht da gewesen. Schwache Ausrede! Man sagte uns, dass es dafür etwas anderes gibt… Leider war dem nicht so. Das Frühstück an sich ist wirklich sehr lecker, aber der Service und der damit verbundene Preis sind wirklich frech. Bei dem Preis erwarte ich etwas anderes! Zumal der Tisch hinter uns Lachs und Brot erhielt… Es war alles etwas seltsam. In der Vergangenheit kam ich sehr gern in die Holzofenbäckerei, aber der kaum vorhandene Service, sowie die vollkommen überzogenen Preise für fünf Berliner für schmale 12 Euro (geschmacklich aber top), 20 Euro für ein unvollständiges Frühstück und acht Euro für Kaffee und O-​Saft. Das kann nicht sein.
Bitte nehmt euch die Kritik zu Herzen und ändert was an eurem Service! Bisschen flotter, freundlicher und wachsamer. Sonst lohnt auch toller Kuchen nicht.

Immer lecker und viel Auswahl an Kuchenvarianten sowie Brotsorten.

Ein trauriger Nachmittag in der Holzofenbäckerei! Meine Familie und auch unsere Bekannten waren sehr enttäuscht von dem, was uns dort vorgesetzt wurde. Hinter den klangvollen Namen der einzelnen Kuchenstücke verbarg sich ein Einheitsteig mit verschiedenen sehr spärlich belegten Früchten. Der Kaffee wurde in der Konsistenz unterschiedlich serviert. Als ich die Bedienung daraufhin an sprach, wurde ich recht forsch darauf hingewiesen, daß der Kaffee aus einer Maschine stammt. Ich befürchte, daß die Qualität, welche wir als Stammkunden in der vergangenen Zeit zu schätzen wussten, nach der Gründung der GmbH, stark abgefallen ist. Ich schließe mich also dem ersten Schreiber an und verteile nur 2 Sterne.
Vorerst werden wir die Bäckerei meiden.
Aus erster Hand, habe ich erfahren, dass es sich wirklich um einen Einheitsteig handelt und vorgeschrieben wird, wie viele Früchte je Platte verarbeitet werden darf.

warum nur drei sterne? ganz klar: am kuchen liegt es nicht! der war frisch und lecker. allerdings bin ich seit mehreren jahren nicht mehr so unfreundlich bedient worden! nun ja. vielleicht hatte die dame einen schlechten tag. deshalb drei und nicht einen stern. auch eine stunde vor feierabend schon fast den ganzen kuchen wegzuräumenna ja!??

Hier gibt es den leckersten Kuchen in ganz Witten! Und die Auswahl ist riesig. Der Kuchen wird aber leider immer teurer, da die größe der Kuchenstücke irgendwie immer kleiner werden. Deshalb gibt es bei uns leider keinen Kuchen mehr aus der Holzofenbäckerei in Bommern.

Wir waren vor 4 Wochen zu einem Schnelltrio & u. Wohnungsbesichtigung in Witten und fanden am Sonntag Morgen mehr zufällig dieses Bommeraner Kleinod und haben ausgezeichnet gefrühstückt! Jetzt freuen wir uns von Tag zu Tag mehr, dass wir zurück aus der Schweiz in unsere alte /​neue Heimat kommen.
Als die zauberhafte Frühstücksdame erfurh, dass mein Mann Konditor ist, meinte sie gleich, dann könenn Sie ja bei uns anfangen; na, ob er das nach 51 Berufsjahren noch möchte. bleibt ab zu warten!
Aber zum Frühstück werden wir sicher oft u. gerne kommen!

Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen.
DIE beste Bäckerei Wittens, der Weg aus der Stadt lohnt sich.
Das komplette Angebot ist klasse, die Mitarbeiter super nett, stimmt alles. Hier schmeckt Brot noch nach Brot und nicht nach Einheitsbrei.
In dem kleinen angeschlossenen, sehr gemütlichen Kaffee kann man super schön frühstücken, und das auch relativ günstig.
Alles in allem die Bäckerei!!! Nur schade, dass ich nicht in Witten wohne, und deshalb nur Sekten dort hinkomme.
Kleiner Vorschlag vielleicht eine Filiale in Dortmund :-))

Wir sind vor kurzem nach Bommern gezogen und haben auch gleich die Holzofenbäckerei aufgesucht. Die riesige Auswahl an Broten und Kuchen ist enorm. Und erst mal die Auswahl an Brötchen.Es duftet herrlich frisch und lecker.
Selbst bei großem Andrang, besonders am Wochenende, geht es zügig voran und die Verkäuferinnen sind immer freundlich.
Das Café lädt zu einem gemütlichen Aufenthalt. Schon alleine die Deko ist umwerfend. Meine Familie und ich kommen sehr gerne in die Holzofenbäckerei, denn wir sind absolute Brot und Brötchenfans.Vielen Dank an das Team der Holzofenbäckerei.
Die absolute Nummer EINS in Witten und Umgebung!!!

Ich kann mich meinen beiden Vorschreibern nur anschliessen, diese Bäckerei ist echt toll. Super leckeres Brot und meistens sogar noch warm. Brötchen mmmh duften und schmecken. Meiner Meinung nach die Beste in Witten.

Die Holzofenbäckerei bietet Brot, Brötchen, Kuchen in riesiger Auswahl — als Ergänzung gibt es tiroler Spezialitäten.
Der Tiroler Schinken ist mein absoluter Favorit und ein MUß bei jedem Einkauf.
Hier erhält man eine solide Qualität zum bezahlbaren Preis.
Eine Wohltat zu all den Großbäckereien mit Backmischung 007.
Ich bin gerne Kunde hier.
Die Öffnungszeiten sind lang und sehr Kundenfreundlich.

Einer der besten Bäckereien die ich je kennen gelernt habe. Täglich kann man da ich glaube ab 5Uhr morgens eine risen große auswahl an Brötchen und Brot bekommen, vom Kuchen rede ich erst garnicht, den man bekommt so ca. 20 – 25 Sorten Kuchen. Man weiß nicht was man nehmen soll und total lecker. Es sind keine Stücke sondern Streifen. Man bekommt auch Eier und Wurst und Käse. ach am besten man fährt mal vorbei und überzeug sich selber. Seit 1 Monat haben sie Neueröffnung und zwar mit Café, wo man ein super Frühstück bekommt. Im Sommer kann man drausen sitzten. Ich kann es nur wärmstens Empfehlen.