Fischgaststätte

Draußen sitzen, gebratenen Fisch essen einfach und gut. Keine Highlights einfach Fisch in einer Zubereitung– gebraten.

Allgemein
Einfache Fischereigaststätte der Fischereigenossenschaft im Hafen von Wismar. Die Innenräume machen einen zweckmäßigen, einfachen Eindruck. Eine Außengastronomie ist vorhanden und gut besucht. Ein Blick auf Fischerboote und Hafenszene ist gegeben.
Bedienung
Die freundliche Bedienung kam schnell zum Tisch und nahm Speisen und Getränke auf.
Das Essen
Bestellt wurde eine Fischplatte und Seelachs, jeweils mit Bratkartoffeln. Die Fischplatte bestand aus drei Fischfiletstücken, alle Fischfilets waren frisch zubereitet und geschmacklich überzeugend.
Das Ambiente
Einfache Fischereigaststätte der Fischereigenossenschaft im Hafen von Wismar. Eine Außengastronomie ist vorhanden und gut besucht. Ein Blick auf Fischerboote und Hafenszene ist gegeben.
Sauberkeit
Die Räume machten einen gepflegten Eindruck, die Toiletten waren sauber.

Allgemein
Wir waren zu zweit und haben jeweils das Zanderfilet gegessen. Der Fisch war super, wir wussten allerdings erst nach Nachfrage (vor der Bestellung), dass nur Zander Dorsch und Scholle echter Ostseefisch «von unseren Fischern» waren, der Seelachs kommt wohl woanders her. Erbärmlich waren allerdings die Beilagen: Der Krautsalat kam aus dem Eimer (obwohl man den verdammt nochmal sehr einfach selber machen kann) und auch die Stärkebeilagen waren «Convenience» (Bratkartoffeln und Salzkartoffeln). Der Teller wurde, ganz im Stil absoluter Unterklassegastronomie mit gefriergetrockneten und nicht mit frischen Kräutern überstreut. Dann lieber weglassen! Verdammt nochmal!
Insgesamt war der Besuch dort nett, wir hatten ohnehin gute Laune und der Fisch selbst war ja auch super. Preislich ist das auch alles OK, man darf aber keine richtig gut durchdachten Gerichte erwarten.
Bedienung
Sehr schnell, effizient, korrekt, absolut klasse!

Wär gerne Fisch ißt und auf Extras verzichten kann, der ist dort genau richtig. Seefisch wie üblich an der Ostseeküche. Bin als Fischliebhaber immer wieder begeistert. Die Fischgaststätte ist leider schwer zu erreichen, da etwas hinter 2 Nobelfischgaststätten versteckt. Die Wismarbucht gehört zur Fischverarbeitung im Wismarer Hafen. Das schmeckt man am frischen Fisch.
Schlemmerfilet 10,90 €, Schollenfilet gebraten 9,50 € Rotbarschfilet gebraten 10,50 € war unsere Wahl.
Pommes, Bratkartoffel, Salzkartoffel standen zur Auswahl. Meine Frau mag kein Fisch und bekam ein paniertes Schnitzelfür 9,70 €. Die Getränkeauswahl war ausreichend. 0,5 Liter Köstritzer für 2,90 €
0,3 Liter Lübzer Pils war unsere Auswahl.