Lepsy’s

Allgemein
Das Lepsy’s hat die ganze Familie überzeugt! Das Essen hat unglaublich lecker geschmeckt, auch die optische Zubereitung hat uns sehr zugesagt!
Wir wurden sehr freundlich vom Chef persönlich empfangen und haben uns die ganze Zeit sehr wohl gefühlt.
Das ganze Ambiente stimmt und wir würden jedem empfehlen dort einmal essen zu gehen, oder mehrmals :-)
Ich kann vorallem die negative Kritik hier nicht verstehen, es war einfach super!
Bedienung
Sehr freundlich, aufmerksam
Das Essen
Liebevoll zubereitet, perfekt gewürzt
Das Ambiente
entspannt und locker
Sauberkeit
1a, es gab sogar Kerzen auf der Toilette

Allgemein
Gestern Abend wieder mal in Lepsy’s Bistro geschlemmt und wieder mal
dermaßen begeistert, daß ich mich jetzt endlich mal ran setze und eine
Bewertung schreibe.
Bedienung
Die Bedienung bei Lepsy ist immer ausserordentlich aufmerksam, höflich und hilfsbereit. Das fängt beim Mäntel abnehmen an, geht über die gute und faire Beratung zu Essen und Wein bis hin zum wirklich netten persönlichen Gespräch mit dem Chef. Die Atmosphäre ist familiär locker und entspannt.
Das Essen
Man muss wirklich weit fahren (und das tun wir ja nun auch des öfteren :-)) um ein solches Preis-​Leistungs-​Verhältnis zu finden. Ein super 4-​Gang-​Menue für 39,50 € mit Hummersuppe, Jakobsmuschel, Skrei und Mousse au chocolat, alles extrem lecker und spannend gekocht, wirklich klasse ! Und die Küche lässt sich immer wieder neue Variationen an Zubereitung, Saucen, Beilagen, Extras einfallen. Die Garzeiten sind auf den Punkt getroffen, der Fisch ist immer sehr frisch, es gibt vorab immer ein Amuse sowie frisches Brot mit zwei Aufstrichen.
Das Weinangebot ist vielfältig und variabel, die Empfehlungen des Service passen fast immer ideal zum Hauptgan
Das Ambiente
Es heißt Lepsy“s BISTRO und hält, was der Name verspricht. Auf gestärkte Tischdecken, steife Tischdeko und anderen Schnick wird hier wohltuend verzichtet. Das Ambiente ist locker, gemütlich, eben bistro-​mäßig, dabei aber trotzdem sauber, gepflegt und geschmackvoll.
Sauberkeit
Siehe bei Ambiente. Absolut tadellos.

Allgemein
20 Uhr, Maas soll ich da bitte noch schreiben?
Wir waren zu fünft.
Bedienung
Wir waren zum wiederholten Mal Gäste im Restaurant und meistens sehr zufrieden, aber diesmal:
Als der bestellte Skrei kam, konnte ich direkt sehen, daß das besonders dicke Stück meiner Tischnachbarin nicht ganz durch war. Sie testete es vorsichtig mit der Gabel, probierte an der Stelle und stellte fest, daß das Stück an der Stelle auch kalt war. Als wir das reklamierten, kam vom Chef die Antwort, das könne nicht sein, der Fisch käme aus kochendem Wasser (Wasser, kochend, bei Fisch?, naja). Sehr unfreundlich nahm er den Teller mit zurück und brachte ihn einige Zeit später wieder, der Fisch lieblos wieder auf die Mitte des Tellers geklatscht, die Portion scheinbar etwas kleiner und mit der Haut nach oben… Diesmal war der Fisch gar, allerdings schienen die Schwarzwurzeln und Kartoffeln drumherum nicht mehr die richtige Temperatur zu haben. Als wir das der –übrigens sehr freundlichen– Bedienung auf Nachfrage, ob alles in Ordnung war, sagten, kam darauf aus der Küche der Kommentar, das könne nicht sein… Für uns ist dieses Restaurant gestrichen.
Das Essen
Fantastische Austern!
Skrei nicht ganz gar, Schwarzwurzeln und Kartoffeln lecker. Senfsoße habe ich schon bessere gegessen oder selbst gemacht, könnte fluffiger sein.
Das Ambiente
Schönes modernes und unkompliziertes Ambiente

Allgemein
Die Reservierung wurde kurz vorher freundlich angenommen. Parkplätze sind genügend vorhanden. Ein gemütliches kleines Lokal.
Bedienung
Die Bedienung ist, wie immer, sehr freundlich. Man fühlt sich gut beraten.
Das Essen
Meine Frau aß Riesengarnelen mit Salat. Ich, Heilbuttfilet mit KÜrbis/​Kartoffelstampfe und Berglinsen. Alles war lecker.
Das Ambiente
Die Einrichtung als Fischlokal finde ich ansprechend und gelungen. Besonders an den Hochtischen sitzt man sehr angenehm. Ist optimal.
Sauberkeit
–Da gibt es nichts zu meckern. Alles sauber und ordentlich

Allgemein
Sehr zu empfehlen. Angenehmes Ambiente. guter Service, frischer Fisch
Bedienung
Unaufdringlicher, aber trotzdem aufmerksamer Service. Inhaber kommt zum Tisch und kümmert sich selbst um die Gäste
Das Essen
Die gemischte Vorspeise war sehr vielseitig /​toller Geschmack. Als Hauptgerichte hatten wir gemischte fischplatten. Ausgezeichneter Geschmack, frischer Fisch.
Das Ambiente
Nette Atmosphäre, bistroartige Möblierung, nett dekoriert
Sauberkeit
Tadellos

Wir waren heute zum ersten Mal im Lepsy’ s. Obwohl wir nicht reserviert hatten und alle Tische reserviert waren, hat man uns (zumindest zeitlich begrenzt) einen Tisch gegeben.
Wir wurden sehr zügig, sehr nett und kompetent bedient und beraten.
Wir haben uns als Vorspeise für die Etagiére für zwei entschieden. Hierin enthalten waren z.B. Jakobsmuscheln (auf den Punkt gebraten), geräucherte Garnelen, Lachs auf Rösti, Thunfisch, geräucherter Lachs gefüllt mit Ananas und ein sehr leckerer Frutti di Mare Salat. Alles sehr gut zubereitet.
Als Hauptgang hatten wir dann beide Muscheln nach rheinischer Art. Wirklich sehr gut zubereitet. Die Miesmuscheln hatten eine sehr gute Qualität und waren auch nicht sandig. Einzig der schwarze Pfeffer war kaum vorhanden, was aber dem guten Sud keinen Abbruch getan hat.
Die Weinkarte bietet auch eine sehr schöné Auswahl, da findet sicherlich jeder was.
Der Chef hat uns persönlich begrüßt und willkommen geheißen.
Nett fanden wir auch, dass einer Familie mit Kind Buntstifte und Papier zum Malen gegeben wurden. Parkplätze sind auch kein Problem.
Fazit: Alles in allem ein sehr hübsches, gepflegtes Restaurant mit top Service und sehr schmackhaftem frischem Essen. Preis-​Leistung ist angemessen.
Wir kommen bestimmt wieder!

Frische saisonale Küche in angenehmer Ambiente. Frische Zutaten kreativ kombiniert.
Wer Fisch mag wird das Lepsys lieben. Lob an das ganze Team.
Wir kommen gerne wieder…
Ich wollte es kurz & knackig halten muss aber noch 151 Zeichen schreiben.
Wir sind über die Tour de Menu auf das Lepsys aufmerksam geworden, da wir gerne Fisch essen wollten wir das Lepsys ausprobieren und wurden nicht entäuscht, man schmeckte das es sich bei dem Fisch um Frischware handelte und keine Tiefkühlprodukt, was man üblicher Weise voresetzt bekommt. Auch suchte man Tiefkühlgemüse vergeblich –alles frisch und lecker !
Eine hervorragendezusammengestllte Weinkarte aus deutschen Landen wären ebensfalls zu erwähnen.
Ach ja, bitte nicht Dessert vergessen, das knackige Schokoladenparfait kam bei den Damen am Tisch sehr gut an.

Die Tour de Menu führte uns dieses Jahr nach Willich, wo Lepsy’s Bistro erstmals an der Tour teilnimmt. Aufgrund der weiten Anfahrt kann fast von einem Ausflug gesprochen werden. Davon haben wir keinen Meter bereut, sondern können das Restaurant jedem empfehlen, der Fisch mag oder eine vegetarische Alternative zu schätzen weiß.

Das Restaurant, das Martina und Hans-​Peter Lepsy erst vor 5 Jahren eröffnet haben nach jahrzehntelanger Selbständigkeit als Fischhändler und später mit Catering, liegt zentral in Willich und ist nicht zu übersehen. Für PKW’s gibt es nebenan und auf der anderen Strassenseite genügend Parkplätze. Wir wurden nach dem Eintreten vom Chef mit einem freundlichen Lächeln begrüsst. Er half uns bei der Garderobe und zeigte uns den Tisch, den er nach der Reservierung für uns ausgewählt hatte. Die Tische stehen recht eng, aber das ist eher typisch für ein Bistro.

Da wir uns bereits vorab für das Fisch-​Menü der Tour de Menu entschieden hatten, bestand bei uns nicht die Qual der Wahl, denn auf der kleinen Karte und den Tagesempfehlungen auf der Tafel hätten weitere interessante Gerichte auf uns gewartet. Herr Lepsy empfahl uns als Apéritif einen Gran Secco Lemberger Rosé der Weingärtnergenossenschaft Grantschen (Weinsberg), der mit einer Himbeere ergänzt und perfekt gekühlt serviert wurde. Dieser ausgesprochen fruchtige Secco war ein hervorragender Auftakt zum Menü.

Bis zum Beginn des Menüs hatten wir Muse, uns das Bistro anzusehen. Die Wände und die Theke sind mit cremefarbenem Holz verkleidet. Einen Kontrast dazu bilden umlaufende, bordürenartige Bänder sowie Tische und Stühle in dunklem braun. Auf den Tischen lagen Tischläufer, die farblich den Wänden angepasst waren und so das Farbenspiel wieder aufnahmen. Die Wandpaneele schmücken Graphiken mit Szenen, die am Niederrhein angesiedelt sein können. Das Ganze wirkt sehr harmonisch, wobei ich anfangs den Eindruck hatte, dass die Atmosphäre etwas unterkühlt wäre. Aber das legte sich bald.

Der Service, angeführt von Herrn Lepsy, bestach durch seine ausgesprochene Freundlichkeit und Fröhlichkeit. Dem Chef und der jungen Dame merkte man an, dass sie mit Leib und Seele bei der Sache waren, wie sie die Gäste mit ihrer Herzlichkeit umsorgten. Aufmerksam wurde beobachtet, ob Gäste einen Wunsch haben könnten. Mit persönlichen Worten an die Gäste wurde eine familiäre Atmosphäre geschaffen. Wir spürten, dass sich der Gast in Lepsy’s Bistro wohlfühlen soll, damit er die Zubereitungen der Küche genießen kann.

Den Start in das Menü bildete ein Gruss aus der Küche: frittierte Meeresalgen mit Thunfisch, angerichtet auf einem Porzellanlöffel. Köstlich die Algen und die dünne Scheibe vom Thunfisch. Ebenso kann die Vorspeise beschrieben werden, die als «Räuchergarnelen auf Kräutersalat mit gebratenem grünen Spargel parfümiert mit Eisweinbalsam» serviert wurde. Beim Lesen des Menüs hatten wir uns gefragt, wie wir die Räuchergarnelen einschätzen sollten. Die Antwort gab schnell die dezente Rauchnote, eine uns ungewohnte Kombination mit Garnelen, aber eine jetzt positive Erfahrung. Der Salat war mit feinem Dressing angemacht und die Zutaten sehr gut in der Zubereitung miteinander harmonierten. Ungewohnt und gewöhnungsbedürftig war dagegen, wie wir dabei lernten, dass die Besteckteile komplett rechts eingedeckt waren. Die Handhabung wurde für uns dadurch leicht umständlich.

Eine Köstlichkeit war der Zwischengang, der in Form von «hausgemachten Ravioli mit Hummerfüllung, in Estragonbutter» serviert wurde. Der Teig der Ravioli war sehr schön saftig, ließ aber den feinen Geschmack der Hummerfüllung schön zur Wirkung kommen. Die Estragonbutter war als Geschmacksträger sehr schön zubereitet, auch wenn sie für uns etwas zu reichlich portioniert war. Dem Geschmack tat das natürlich keinen Abbruch. Sehr gut dazu passend hatte Herr Lepsy (wohlweislich?) einen saftigen Riesling aus der Ortenau empfohlen, der bereits mit der Vorspeise sehr gut harmonierte. Bei dieser Gelegenheit möchte ich lobend erwähnen, dass Frau und Herr Lepsy mit gutem Geschmack einen feinen Weinbestand aus deutschen Anbaugebieten aufgebaut haben, der den Zubereitungen der Küche angepasst ist. Der Riesling passte auch sehr gut zum Hauptgang, wie ich als Leihgabe von meiner Frau feststellen konnte. Doch ich folgte gern der Empfehlung eines Blanc de Noir vom Spätburgunder aus der Ortenau zum «Saltimbocca vom Steinbeißer gefüllt mit geräucherter Entenbrust und Salbei in Parmesanhülle, Garnelenpesto und Zucchini-​Pasta»; eine Empfehlung, die ich nicht bereut habe. Die Zubereitung des Hauptgangs liest sich etwas eigenwillig angesichts der Füllung für den Steinbeißer aus geräucherter Entenbrust. Der Kontrast, der sich aus dieser Kombination ergab, war nicht nur eine neue Erfahrung sondern auch ein Geschmackserlebnis für den Gaumen.

Jetzt wird es auch langsam Zeit, der Chefin in der Küche, Frau Lepsy, ein Lob auszusprechen für ihre Leistung. Ich finde es bewundernswert, wie sie es mit …

Ein sehr empfehlenswertes Restaurant für jeden, der Meeresfrüchte bevorzugt und diese in 1A Qualität auf seinem Teller sehen möchte. Hier merkt man, dass der Gast König ist und der Chef und seine Mitarbeiter alles daran setzen, das Essen zu einem Erlebnis werden zu lassen. Weil es gut ist, sollte man seinen Tisch reservieren. Parkplatz für das Auto direkt an der Seite des Restaurants.

Toll, dass es in Willich dieses Restaurant gibt, wir werden sicherlich wieder mal hingehen. Allerdings wurde uns der zugegeben sehr leckere Apéritif gut verkauft, jedoch ohne den Preis zu nennen und den wir nachzufragen aus Gästesicht eh versäumten; er kostete 5 Euro *schluck*. Das Essen und das Ambiente war absolut hervorragend und hat allen Gästen gut gefallen, die Bedienung hat gut beraten, war jedoch eine Spur zu aufmerksam, denn es ist nicht okay, die Gäste im Gespräch zu unterbrechen, um zusätzliche Angebote zu machen. Sehr gefreut haben wir uns aber über den Gruss aus der Küche sowie, dass beim Abschluss den Damen in die Mäntel geholfen wurde.