Bauer Lipp

Wenn man zu dem benachbarten Möbelhaus oder dem Gartencenter fährt, wird man vom Spargelfest angezogen wie von einem Magneten. Es ist ja schon klar, daß das Essen hier nicht der Knaller ist aber die Idee vom Fest ist einfach gut und es ist auch ganz schön hergerichtet. Also geht man immer wieder hin. Jetzt ist noch ein Riesensmoker aufgestellt worden, der an Sonn– und Feiertagen in Betrieb ist.
Wir haben uns natürlich wieder Spargel mit Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schnitzel geholt (14,50 Euro). Man muß erst zum Kassenhäuschen und sich Bons für Getränke und Speisen holen, dann bekommt man an der Theke das Gewünschte.
Vom Geschmack und der Qualität der Spargel und Kartoffeln waren wir angenehm überrascht. Beides war gut zubereitet. Die Sauce war natürlich ein Fertigprodukt aber ganz OK. Die Schnitzel waren von minderwertiger Qualität (vermutlich Klebefleisch). Der Wein für 3 Euro war in Ordnung.
Im Laden auf dem Hof kann man sich noch mit allem was es rund um Spargel und Erdbeeren gibt versorgen.

Zur Spargelzeit wird hier das «Spargelfestival» veranstaltet. Wer guten Spargel wie im Restaurant essen will sollte diesen Platz meiden. Wer hingegen in Festzelt-​Atmosphäre essen will, der ist hier richtig aufgehoben. Auf dem Freigelände gibt es auch für Kinder vieles zu erleben und zu spielen. Die Eltern können derweil ihren Spargel genießen (sofern möglich).
Zum Essen: Halbe Selbstbedienung wie in einer Kantine mit Essensmarken. Preise von 14 € für eine Portion Spargel mit einem Fertig-​Schnitzel aus dem Konvektomaten. Nein, das hatte ich mir anders vorgestellt. Schlabbriger Spargel, der vorher lange auf einer Warmhalteplatte lag (fertig als Portion gebündelt) und dazu noch total verkochte und lange gelagerte Kartoffeln. Den Preis ist mir das nicht noch mal wert, ich gehe nächstes mal wieder in ein kleines schnuckeliges Restaurant. Aber die Zielgruppe sind hier auch eher Familien beim Ausflug und Bustouristen sowie Festivalbesucher wenn Musikprogramm geboten wird.
Ein Stern fürs Essen, drei Sterne für das Freigelände: Zwei Sterne in der Summe.

Einfach nicht lecker, trotz guten Ruf sind wir nicht überzeugt essen ist kalt dienen Tresen wissen nicht was eine Weissweinschorle ist– nicht zu empfehlen!
Am Beaten einkaufen und Zuhause zubereiten

Mit einem romantischen Bauernhof hat der Bauer Lipp Hof leider nichts mehr am Hut. Hier ist alles Event mäßig durchorganisiert, damit könnte man ja noch leben, aber wenn man auf dem platten Weiterstädter Land, für Spargel mit einem vertrockneten Stück Lachs 14,00 Euro bezahlt und für den Teller im Self Service anstehen muß und ihn dann noch selbst wieder abräumt, dann läuft doch irgenwas falsch. In der Landeshauptstadt Wiesbaden mitten in der Fußgängerzone zahle ich dafür den gleichen Preis aber inklusiv nettem Service, einer Vorsuppe und wesentlich besserem Lachs?

Ich bewerte an dieser Stelle nicht den Haupthof von Bauer Lipp in Weiterstadt. Dort waren wir nämlich noch nicht. Wir nutzen aber regelmäßig und gerne die Verkaufsbuden, die man über einen Großteil Hessens verteilt antrifft. So auch in unserer Nähe.
Die kleinen Buden werden jedes Jahr regelmäßig zur Spargelzeit aufgestellt und sind unverkennbar mit den freundlichen Maskottchen von Bauer Lipp dekoriert. Sie öffnen morgens, nachdem sie mit frischem Spargel und Erdbeeren beliefert wurden und schließen je nachdem, wann die Tageslieferung ausverkauft ist. In der Hochsaison kann es schon mal vorkommen, dass der Spargel relativ früh ausverkauft ist.
Der Service an unserer Stammbude im Frankfurter Stadtteil Eschersheim ist immer sehr freundlich und zuvorkommend. Wer eine Beratung bezüglich Spargelsorte und Menge benötigt, bekommt diese auch. Stammkunden (wie wir) werden sogar wiederekannt und ihre Wünsche gemerkt.
Von der Qualität des Spargels wurden wir noch nie enttäuscht, selbst wenn wir mal nur Sorte 3 (Sorte 1 ist die Premium-​Sorte) gekauft haben, weil die anderen Sorten schon ausverkauft waren. Natürlich hängt die Geschmacksintensität von Spargel immer auch vom Wetter ab und davon, ob man ihn richtig lagert und verarbeitet. Auch die Erdbeeren von Bauer Lipp sind von guter Qualität.
Der Preis für Erdbeeren und Spargel variiert über die Saison, je nach Wetterlage und Angebotsmenge. Wir haben die Preise für die gebotene Qualität aber selten als zu teuer empfunden.
Ein weiterer Pluspunkt von Bauer Lipp ist das Bonussystem. Pro 10 Euro Umsatz bekommt man einen Sammelaufkleber. Die Aufkleber werden auf einer Karte gesammelt. Wenn diese voll ist, gibt man sie an der Bauer-​Lipp-​Spargelbude seines Vertrauens ab. Man bekommt dann einen 10-​Euro-​Gutschein zugeschickt. Man muss die Sammelkarte übrigens nicht in einer Saison voll kriegen. Wir sammeln daran auch mehrere Jahre, nehmen den Bonus aber trotzdem gerne mit. :-)
Wir essen gerne Spargel, und wenn Saison ist mindestens einmal pro Woche. Wir holen unseren Spargel schon lange bei Bauer Lipp und können jedem, der auf der Suche nach Spargel ist, empfehlen, eine der kleinen Buden mit dem lachenden Spargel und der lachenden Erdbeere darauf anzusteuern.

Geht mal garnicht
Über das essen lässt es sich streiten jedoch finde ich die Preise viel zu happig.
Auch möchte ich NICHT Sonntags in einer Rentnerrunde auf wackeligen Bänken sitzen!
Scharmlos auch der Veranstalter der für Besucher eine Spargelstechertour macht ins Feld –direkt vorbei an den alten und maroden Mehrbettzimmer der Angestellten aus Osteuropa! Die Damen schämten sich und ich mich auch!
Das muss wirklich nicht sein! Auch die Umstände wie die Damen und auch Herren dort leben finde ich nicht ok! Schade das man so ein tara macht und die Angestellten drunter leiden.

Essen Gut, aber wenn man Gehbehindert ist und zum WC muss… aus dem Zelt raus ums Zelt rum über eine kleine Brücke zum Hof und dann ca. 200 mtr. zum Wasch-​Toilettenhaus der Erntehelfer… sehr schlecht warum stellt man kein Leih WC z.b. von Toi Toi in vordern Bereich des Hofes???

Das Spargelfestival bei Bauer Lipp habe ich nun schon öfter Besucht. Eigentlich ein schönes Fest, welches dieses Jahr bis zum 26.06.2011 geht, immerhin über 2 Monate. Bei gutem Wetter stark besucht, teilweise kommen ganze Reisebusse hier an. Die Speisen sind recht teuer, schmecken mir aber in diesem Jahr hervorragend, das war nicht immer so. Die Getränke haben einen angemessenen Preis. Der Weg zur Toilette führt einen über das Gelände vom Bauer Lipp, geschätzte 5 Minuten Fußweg, das ist nicht so toll.
Zu erwähnen ist noch das Wochenendsparpaket. An Samstagen und Sonntagen bekommt man (zum Mitnehmen) 1 kg Spargel, 1 Flasche Wein, 3 Steaks und 1 Fleischwurst für 10EUR. Das ist ein gutes Angebot und wird von den Besuchern auch gerne angenommen.

War schon öfters auf dem Spargelfest. Finde nix dolles Daran. Teure Speisen meist stark verkocht. «Touristen» werden mit Bussen herangekarrt. Irgendwie ist das wie né Kaffeefahrt. Für Menschen in meinem Alter nix.

Ich war heute auf dem Spargelfest.
Plus:
gutes Essen,
viele Aktivitäten
Minus:
für Leute in meinem Alter ist das eher nichts.

Wir haben hier unsere persönliche Spargelsaison eröffnet. Direkt an der Straße gelegen, ist der Hof nicht zu verfehlen, Parkplätze sind vorhanden.
Während der Spargelzeit steht hier ein großes Festzelt, wo verschiedene Gerichte rund um den Spargel angeboten werden.
Das Essen und das Ambiente sind eher rustikal, Spargelliebhaber kommen auf jeden Fall auf ihre Kosten. Die Getränke werden gebracht, das Essen muss selbst geholt werden. Wohl ein Zugeständnis an die Massen. Der Spargel war gut geschält und lecker, das Schnitzel nur durchschnittlich.
Für Kinder gab es eine Hüpfburg und einen großen Spielplatz.

waren gestern zum Spargel essen dort gewesen, bis zum abwinken, so viel habe ich noch nie gegessen, soo lecker .
das erste mal Spargel der heiß und schmackhaft war!
ein rundum Servis, fleißige Bedienung, Freundlich und zuvorkommend, und das auf einem riesen Bauernhof .
Die junior Tochter eine sehr kompetent Frau die alle Fragen
beantwortet und sich die zeit genommen hat uns alles zu erklären. von hier aus auch ein netten Gruß an sie, war schön das sie sie zu uns an den tisch zum essen gesetzt hat und mit gegessen hat.
der Hofladen auch sehr gut bestückt, leckere Sachen, viele Marmeladen, und Sachen aus eigener Herstellung .
Ale Wurst, aus Nord Hessen, wer die noch nicht kennt bekommt sie dort, Kochkäse, und und und.

Welche Hessen kennen ihn nicht, den Bauer Lipp? Oder besser sein Markenzeichen: die tanzende Erdbeere und das Spargelbündel mit Gesicht? Seit Anfang April eröffnen im großen Umkreis um Weiterstadt die Verkaufsbuden und offerieren Spargel in allen Variationen — frisch vom Feld. Von Koblenz bis in den Hoch-​Taunuskreis, vom Landkreis Gießen bis ins bayrische Aschaffenburg findet der Lippsche Spargel Verbreitung. Die Verkaufsidee ist einfach und gewinnträchtig: eine Holzbude, immer verkehrsgünstig gelegen an einer Landstrasse oder auf dem großen Parkplatz eines Supermarktes. Somit besonders für Berufstätige auf der Heimfahrt hervorragend geeignet; kurz anhalten, einkaufen, weiterfahren. Da wandert dann auch mal eine Flasche Grauburgunder Weißwein (ich finde ihn nicht empfehlenswert), die Erdbeeren für den Nachtisch und weil es sich gerade anbietet, ein neuer Spargelschäler mit in den Einkaufskorb. Der Spargel ist allerdings tatsächlich immer frisch und in unterschiedlichen Qualitäten erhältlich.
Dieses Jahr feiert der Steinbrücker Hof sein 50-​jähriges Bestehen und wen Bierzeltatmosphäre nicht abschreckt, der kann sich beim vierwöchigen Weiterstädter Spargel– und Grillfestival (Eigenwerbung Lipp) durch verschiedene Spargelgerichte futtern. Die Preisspanne reicht von 4,50 EUR für einen Spargelsalat mit Brötchen bis zum Gericht mit Ofenschinken, Kartoffeln, Hollandaise und reichlich Spargel für 10,50.-EUR. Der anspruchsvolle Gourmet wird sich hier nicht einfinden, aber ein hungriger Spargelliebhaber mit einem Hang zur Schnellküche könnte durchaus zufrieden gestellt werden.
Für stille Genießer empfiehlt es sich, das Festprogramm auf der Internetseite
zu studieren, um den Besuch auf einen der ruhigen Tage zu legen.
Der Steinbrücker Hof ist für einen Ausflug mit Kindern sehr gut geeignet. Es gibt den Hof selbst und verschiedene Tiere zu besichtigen und es ist ein großer, eingezäunter Spielplatz mit Klettergelegenheiten, Tret-​Traktoren und Sandspielzeug aufgebaut. Naschkatzen müssen sich zwischen einem Crepes-​Stand, der Softeis-​Bude oder leckeren Erdbeeren aus dem Hofladen entscheiden.