Vini & Olii Kindl Wouters-Muth

Hier macht probieren richtig Spaß, man merkt dass die Inhaber selber Freude daran haben. Sehr angenehme Atmosphäre in dem ehemaligen Stallgebäude, mit den Eisensäulen. Wenn dann noch der Ofen vor sich hin knistert, wird es richtig gemütlich.

Ich kaufe meine Italiener nicht gerne bei Jacques Weindepot und auch Garibaldi bin ich eher ein seltener Gast. Bei den bekannten Edeladressen kaufe ich erst recht keine «Super-​Tuscans» oder was da sonst noch den ahnungslosen Schickis das Geld aus der reich gefüllten Tasche zieht. Ich kaufe italienischen Wein praktisch ausschließlich bei diesem tollen und unkonventionellen Laden.
Im umgebauten Schweinestall eines alten Bauernhofes am Ortsausgang von Unterföhring Richtung Ismaning liegt in einer Kurve ziemlich versteckt Vini & Olii. Der Laden wurde vor Jahrzehnten von zwei typischen Vertretern der «Toskana-​Fraktion», einem Lektor und einem Ingenieur am Patentamt, gegründet. Man hatte offenbar aus der Not, dass man ständig Wein und Olivenöl für Freunde mitbringen musste, eine Tugend gemacht. Früher war der Laden nur Nachmittags und Abends geöffnet, wenn die Nebenerwerbsweinhändler von der Arbeit nach Hause kamen.
Auch heute noch bieten Herr Muth und Herr Kindl ausschließlich Selbstimportiertes aus Italien. Vor allem Wein, aber auch Feinkost von der sensationellen Martelli-​Nudel über Olivenöl, Kapern in Salz und Saucen bis hin zum frischen Parmesan und Salami. Es gibt keine riesige Auswahl, aber was angeboten wird ist immer überdurchschnittlich gut und, was mir sehr gut gefällt, es gibt immer eine Story dazu.
Ganz ungewöhnlich ist die Tatsache, dass man ALLE Weine probieren kann. Vini & Olii ist der einzige Laden, in dem man auch einen Brunello oder Barolo für 50,-EUR vor den Kauf probieren kann. Alle Weine stehen in einer eindrucksvollen langen Reihe (gefühlte 20 Meter Wein, vor allem nach der Weinprobe) geöffnet bereit zur Verkostung. Man wird nicht unter Druck gesetzt, nach der Probe auch ordentlich einzukaufen und kann gut beraten und fortschreitend lustiger seinen Einkauf absolvieren. Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt, billig sind sie nicht, aber immer angemessen. Ich komme jedenfalls selten unter einer Kofferraumfüllung wieder raus, was gar nicht sein müssten, denn sie liefern in München auch kostenlos an die Haustür.
Meine allerwärmste Empfehlung für die Freunde der Italienischen Küche.