zum Hirsch

Besucht am 30.07.2011. Vorzügliches schwäbisches Essen, guter Service.

Ich finde es sehr gut. Unser Essen war absolut gut und sehr lecker.

Spätzle beim wieder warm machen verkocht. Lendchen zäh und trocken. Hersteller der Soße beliefert die Metro. TK-​Erbsen-​Möhren einerlei muss man nicht würzen, recht habt ihr, wäre Verschwendung, das Salz gibt man lieber auf die Pommes.
Mitunter Mordambitionen: Ein Allergiker in unserer Gruppe bekam trotz expliziten Hinweises auf Anfallgefahr Sprossen auf den Salat.
Je nachdem, wie der Wind steht, riecht es im Garten extrem (!) nach dem Stall des benachbarten Bauern.
Vor vielen Jahren eine gute Adresse, so meine ich, mich zu erinnern. Ich habe abgeschworen und ich kenne keinen mehr, der noch hingeht.

hier gibts eine weitere Lokalität, die aus Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und hauseigener Schlachtung werden schmackhafte, bodenständige Regionalgerichte hergestellt.
Besonders zu empfehlen ist der saftiger Schweinebraten mit hausgemachten Spätzle zum Beispiel oder Sauerbraten mit Semmelknödel…
Aus der Abteilung «Kalte Gerichte» sind der Ochsenmaulsalat und das Kesselfleisch mit Bauernbrot zu empfehlen…
Nach solchen Deftigkeiten probiert man ein Destillat aus eigener Herstellung…
Preise sind sehr erschwinglich und sehr kompetente Bedienung