Kristóf

Das Restaurant ist in Trier-​Zewen gut ausgeschildert, nur die Parkplatzsuche war etwas tricky. Die Einrichtung ist rustikal und gemütlich. Das Radio-​Gedudel hat etwas genervt, aber die Bedienung hat es auf Wunsch abgestellt :)
Ich habe mich für das Schaschlik entschieden, meine Freundin für den Salat mit Ziegenkäse. Mein Gericht war sehr reichlich und absolut lecker. Top! Meine Freundin war geschmacklich sehr zufrieden, die Portion hätte etwas größer sein können. Preislich war es ein klein wenig höher, aber durchaus im Rahmen. Wir kommen sicher nochmal wieder.

Letztens waren wir bei Freunden eingeladen. Sie ist Ungarin und als wir uns so übers Essen unterhielten meinte ich, wie es doch schade sei, dass in Trier kein Ungarisches Restaurant existiert. Da wurde ich eines besseren belehrt und bei der nächsten Gelegenheit habe ich uns nun dort hin verabredet: Ins Kristóf, das Restaurant des Hotel Kugel in Zewen.
Die Lage ist von Trier aus eigentlich nur per Auto gut zu erreichen und dann muss man die Augen offen halten um in den engen Straßen einen Parkplatz zu ergattern. Dafür gab es im Restaurant dann genügend Platz. Die Einrichtung ist modern dörflich (obwohl ich eigentlich sehr selten in Dorfrestaurnants gehe, daher also nicht wirklich weiss, wie es dort aussieht) aber im Ganzen ist das Ambiente ok (gegen Ende hat uns bloß die sich immer wiederholende Musik irgendwelcher Ungarischen Tänze o.ä leicht genervt)
Der eigentliche Grund war aber das Essen und natürlich haben wir uns schon vorab die Speisekarte im Internet angesehen und meine Wahl stand daher schon fest: Ein Gulasch muss es sein. Es gibt vier oder fünf verschiedene Sorten, u.a. auch ein Welsh-​Gulasch, also ein Fisch-​Gulasch. Wir haben erst einmal das günstigste Hausgulasch genommen. Vorab wurde eine ordentliche Portion Blatsalat serviert, der ganz lecker war, schlicht aber gut. Dann kam das Gulasch und unser Freund hatte schon etwas Bedenken, dass für drei Leute ein kleiner Kessel ankam, doch dann entpuppte sich der für drei recht kleine, als ein für eine Person recht großer Kessel. Das Konzept ist sehr praktisch bei experimentierfreudigen Menschen, denn dann kann man verschiedene Kesselchen bestellen und jeder kann jedes Gulasch testen. Das Gulsach der Hausmarke war sehr gut. Eine gute Schärfe, die nicht zu scharf war, es war überhaupt nicht salzig, was bei solchen Gerichten häufig ein Problem ist, sondern perfekt abgeschmeckt. Unser vegetarisches Gericht, dass die Restaurants ja auch immer auf eine extra Probe stellt, war auch gut, vor allem die dazu bestellten Nockerln, aber auch das Gemüse sah so aus, dass wir Gulasch-​Esser am Anfang schon bedauerten, nicht auch vegetarisch bestellt zu haben. Nach dem ersten Test, werde ich auf jeden Fall noch die anderen Gulaschsorten probieren wollen. Abgerundet hat den Besuch die nette Bedienung, die uns alles schön erklärt hat und nur ein klein wenig verzweifelt ist, als wir auch noch Kaffee bestellen wollten, obwohl die gerade neu gekaufte Maschiene just kaputt war, nachdem schon kein offener ungarischer Wein da war (schon 1 Monat bestellt) und das Bier zwischenzeitlich ausgefallen ist.
(P.s.: eigentlich wären 5 Sterne angemessener, aber die Lage, die Nicht-​Existenz einiger Getränke und die Musik, lassen mich erst einmal zu 4 Sternen tendieren. Wenn das nächste Gulasch noch mal so hervorragend ist und vielleicht noch das ein oder andere Getränk da ist, das ich bestelle, gibt es 5 ;))