Klüvers Hafenräucherei

Durch ein billiges Bahnticket kam ich auf die abenteuerliche Idee eines Tagesauflugs an den Timmendorfer Strand. Und auf der Suche nach Fischbrötchen verschlug es mich an den Niendorfer Hafen und hierher.
Die armen Brötchen waren für den neuerlichen Hardcore-​Test vorgesehen — Mitnehmen und erst in Berlin essen ;) (hatte ich im Februar bei meinem Kiel Urlaub schon mal gemacht)
Vor mir war eine grössere Gruppe, die 8 Brötchen kauften und offenbar mussten die dann erst neu gebacken werden — jedenfalls bekam ich einen Pieper, denn «es würde etwa 10 Minuten dauern» — kein Problem. Zumal die bedienende Fischfee sehr nett und freundlich war.
3 Brötchen hatte ich mir ausgesucht: Hausgemachter Backfisch (u. Remoulade) für 4,50 €, Räucheraal für 4,90 € und Aalrauchmatjes (u. Zwiebeln) für 2,90 €
Preislich für Timmendorf und für das Hafenambiente (das an diesem Märztag zwar tiefgrau und verregnet war, aber da kann ja keiner was für) schon ok.
Ein bisschen Fischpurismus — eigentlich hätte ich mir ein bisschen was «spezielleres» gewünscht, wie mein ungeschlagenes Fischbrötchen aus Schilksee, aber das gab es leider nicht
Platz 3 an das Brötchen mit Aalrauchmatjes — Für mich als Landratte halt Matjes, der ganz lecker war, aber auch gern nen Tick milder hätte sein können.
Platz 2 an das Aalbrötchen
And the winner is… Das Backfischbrötchen — das sowohl von mir als auch von meiner Tochter als am leckersten befunden wurde.
Als Gesamtpaket mühelos aufgerundet auf 4 Sterne.

Ein Tag Urlaub für die Seele, so erging es mir am Timmendorfer Strand. Und was gehört dazu wenn man schon an die See fährt? Genau! Ein leckeres Fischbrötchen. Dank Unilocal habe ich diesen Imbiss gefunden, verbunden mit einem Spaziergang am Wasser entlang wer es ein toller Ausflug! Es gibt, so wie ich es verstanden habe, zwei Speisenausgabestellen. Einmal für Brötchen einmal für Backfisch. Wir bestellten uns einmal Querbeet die Fischbrötchen Karte rauf und runter. Makrele, Backfisch, Rollmops, Kräutermatjes und Fischfrikadelle. Letztere traf nicht so unseren Geschmack, aber ansonsten waren wir restlos begeistert! Tiptop! Der Backfisch wurde Frisch gebraten, und auch die anderen Brötchen werden frisch auf Bestellung belegt. Hier liegt also kein Brötchen stundenlang fertig belegt in der Thecke rum!
Sehr sehr lecker. Auf der Anderen Straßenseite befindet sich der Verkaufsladen, wo man geräucherte Fische und sonstige Leckereien kaufen kann!

Nice authentic atmosphere right at the harbor. Lovely fish and fresh with affordable prices! Well done!

Große Enttäuschung. Für € 12.50 lieblos zubereiteter fettiger Backfisch mit garantiert nicht hausgemachtem Kartoffelsalat. Klüver Bier lecker.

Einfacher Imbiss im Hafen von Niendorf (Timmendorfer Strand) mit Selbstbedienung. Ausgeschenkt wird das in Neustadt/​Holstein (ca. 20 km entfernt) gebraute Klüvers Bier vom Fass.
Die Karte ist einfach, es überwiegen Fischgerichte mit kurzer Zubereitungszeit wie panierte Fischfilets mit Kartoffelsalat, Fischbrötchen und Fisch and Chips. Die ein oder andere fischfreie Alternative findet sich aber auch.
Die Preise sind der Region angemessen, der Freisitz groß und mit Blick auf den kleinen beschaulichen Hafen kann das Ambiente als idyllisch beschrieben werden.
Ritter Rumpsteak leckt sich das Schnäuzchen, nimmt ein Schluck vom Bier, nagt an der Planierung der leckeren Fischstückchen seines Abendbrots und stellt begeistert fest: «Hier ist ja auch ein Spendenboot der DGzRS, da werfe ich gleich noch mein Wechselgeld ein!»

Einfache, aber schmackhafte Fischschnellgerichte bei selbstgebrautem Neustädter Bier. Für den schnellen Hunger absolut top.
Gute Preise und direkt am Hafen gelegen.

Sind oft hier Essen hat uns immer geschmeckt. Nein danke unfreundliches Personal. Essen kommt aus der Friteuse … ist nicht mehr das… wir kommen nicht wieder… das Bier schmeckt…

Ich finde es hier recht ungemütlich. Auch das mit der Selbstbedienung finde ich echt störend! Das einzige, was hier schmeckt, ist das Bier!

Die Pommes hier sind der Oberhammer. Super knackig! Auch die Fischbrötchen sind ok. Nur etwas teuer. Die Wartezeit Für die Pommes war sehr lang da man unsere Bestellung vergessen hatte. Kann passieren, sollte Aber nicht. Ein Stern Abzug

Waren nun schon 2 Mal da. Essen gut und günstig. Bier: zu empfehlen ist das Dunkel.

Ist zwar mehr ein Imbiss, aber der frittierte Fisch oder die leckeren frischen Fischbrötchen sind von guter Qualität zu einem fairen Preis. Und dazu gibt es den Blick auf den Niendorfer Hafen. Was will man mehr?! Der Ablauf ist streng durchorganisiert, lange warten muss man selten (man bekommt einen Buzzer mit und kann sich dann um die Getränke oder einen Sitzplatz kümmern).

Viel guter und frischer Fisch zu fairen Preisen. Obwohl es einen gewissen Imbisscharakter hat, kommen meine Frau und ich gerne immer wieder hier hin.

super leckerer Fisch. ein must eat

waren heute zum zweiten Mal dort. und wieder mal großartig gegessen. gebratene Scholle bzw. Seelachsfilet mit reichlich Speckkartoffelsalat. die Portionen sind groß (zwei Schollen zierten meinen Teller)… und bezahlbar (beide Gerichte zusammen 19,50EUR…
das Essen bestellt man draußen, kann direkt zusehen, wie der Fisch gebraten wird und an der Ausgabe daneben kann man sich nach Belieben noch Getränke organisieren. dann rein ins warme, urige Stübchen und nach wenigen Minuten wird das Essen serviert. in der «Scheune» sind rustikale Tische und Bänke aufgestellt. die Wände und Decke mit Maritimer Deko verschönert und Blick auf den Hafen. die Toiletten sind sauber. ein Zigaretten-​Automat ist auch vorhanden… lecker lecker lecker. bis nächstes Mal…

Während unserem Urlaub in Scharbeutz, habe ich mir diesen «heißen Tipp» vorgenommen. Ich wurde nicht enttäuscht.
Sehr leckerer und sehr frischer Backfisch zu vernünftigen Preisen. Dazu sehr ordentliches Bier.
Die Scholle hätte locker auch für zwei Personen gereicht und wird frisch zubereitet. Alles sehr einfach, aber umso leckerer.
Ich werde hier nicht das letzte Mal gewesen sein.

Volle Sternchenanzahl für meine geliebte «Fischbude» am Niendorfer Hafen. Da muss ich immer hin, wenn ich wieder mal in Timmendorf verweile.
Empfehlenswert ist ein Spaziergang von Timmendorf aus zu machen. Damit auch der Hunger richtig gross ist und vor allem macht es viel Spass Häuser, Leute und den Strand zu bestaunen.
Wenn man dann hungrig dort angeommen ist, hat man einen unvergleichlichen Blick auf den Hafen und die Boote auf dem Wasser.
Und dann sucht man sich was tolles aus der Tafel aus und bestellt dann am Büdchen seinen Fisch. Esse hier am liebsten Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat. Die Portionen sind übrigens so riesig, dann man sie auch gerne zu zweit sich teilen kann. Jedenfals unter Frauen reicht es allemal aus.;)
Gegessen wird dann draussen an langen Holztischen. Super urig und gemütlich und man kommt schnell mit den Leuten am Tisch ins Gespräch
. Super lockere Atmosphäre und macht ganz viel Spass. Und dazu noch die gute Ostseeluft! I love it!

Leckerbest Fish n Chips in the World. Leckere Fritten, Super selbstgebrautes Bier … und dabei auf den süßen Hafen und die Möwen Gucken … immer wieder Herrlich und oft schöner als ein Besuch im Edelrestaurant.
Bei gutem Wetter echt né Bank für Bratfisch, Fischbrötchen und Bier. Ob die im Winter überhaupt auf haben, weiß ich nciht.

Natürlich kommt man nicht daran vorbei, wenn man sich schon hier aufhält, etwas am Hafen zu essen.
Zuerst haben wir uns zwei Fischbrötchen geholt. Das war relativ lecker und frisch. Bessere habe ich allerdings auch schon gegessen.
Danach waren wir nicht satt und so bestellten wir uns Backfisch vom Seelachs mit Kartoffelsalat (9,20EUR). Nicht gerade günstig, jedoch war die Portion wohl auch eher für Zwei!
Wir fanden den Fisch sehr saftig, außen kross und nunja fettig ist Backfisch doch irgendwie immer. Dafür backen die den Fisch in cholesterinarmen Fett, was ich vorher noch nicht gesehen hatte. Die Bedienung war nordeutsch-​freundlich und lange warten mußten wir auch nicht.
Wenn man mal in authentischer Atmosphäre essen möchte, ist man hier gut aufgehoben. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Das es Weizen gibt schadet wohl nicht,
der Backfisch war gut, wenn auch etwas fettig, die anderen Fischbrötchen waren Top, dafür 4 Sterne.

Unser erklärtes Lieblingsausflugsziel nach Feierabend. Im Sommer sitzen wir hier so ungefähr alle 2 Wochen mal, essen ein Fischbrötchen und beobachten Kutter und kleine Schiffchen, wie sie im Sonnenuntergang schaukeln. Am Wochenede platzt der Hafen aus allen Nähten, abends unter der Woche liegt trotz Betrieb dagegen immer eine angenehme Ruhe in der Luft. Die Fischbrötchen sind lecker, das selbstgebraute Neustädter Bier schmeckt mir auch unheimlich gut, Bedienungen sind nett und schnell. Unheimlich schön finde ich die langen Reihen von Biergartentischen vor der malerischen Hafenkulisse. Über das restliche essen kann ich nichts sagen, wenn ichs mal probiert hab, meld ich mich wieder.

Ob für den großen oder kleinen Hunger — hier sollte für jeden etwas dabei sein.
Ein rustikal gehaltenes Fischrestaurant oder auch –imbiss am Niendorfer Hafen. Man kann draußen sowie drinnen sitzen, wobei man draußen einen super Blick auf den Hafen hat.
Die Touristen geben sich natürlich hier die Klinke in die Hand.
Das Fischbrötchen ess ich gern. Der Backfisch trieft leider vor Fett und der Kartoffelsalat dazu ist aus dem Eimer.
Aber alles in allem gehört die Hafen-​Räucherei zum Niendorfer Hafen dazu.