Weinstube Zaiß

Da ist man zur Mittagszeit in Bad Cannstadt und will typisch schwäbisch essen und was ist? Dönerbuden, Chinarestaurants, alles mögliche. Die Weinstuben haben natürlich geschlossen und so hilft die Unilocal-​App einmal mehr weiter. Sie führt mich in die Weinstube Zaiß und wir setzen uns zu einem älteren Ehepaar an den Tisch — mehr Platz ist nicht, denn das Ding ist «rappelvoll». Und zwar mit Einheimischen. Lauscht man am Stammtisch so versteht man — nichts :-)
Weiter hinten findet eine Weinprobe statt — hier tobt das Leben. Das Essen kommt gut bürgerlich daher. Die Maultaschensuppe ist ausgesprochen lecker, aber der Vesperteller kann nicht so recht überzeugen. Da hatte ich mir irgendwie etwas «kräftigeres» im Geschmack vorgestellt. Doch das stimmt nur für den Schinken und den Käse. Das Brot ist eher durchschnittlich und auch die Leberwurst ist zwar schön grob, könnte aber besser gewürzt sein.
Und auch beim Wein habe ich offenbar nicht so recht ein glückliches Händchen gehabt. «Ja… ganz ok», wenn man es mit den Unilocal-​Worten sagt.
Was bleibt ist ein typisches schwäbisches, bodenständiges Restaurant in dem man nicht viel falsch machen kann. Falls ich noch mal nach Bad Cannstadt komme, kann ich mir gut vorstellen, hier aber auch noch ein zweites Mal hineinzugehen. Das gibt 3,5 ehrliche Punkte von mir.

Die Weinstube Zaiß ist eher rustikal, sowie das Essen, was übrigens gut ist. Auch für einen leckeren Wein kann man hier abend mal reinschauen. Es ist nichts Besonderes, aber rundum solide. Der Service ist aus meiner Sicht deutlich besser (freundlicher) als man’s von anderen Lokalen dieser Art kennt.

Die Weinstube Zaiß ist ein Familienbetrieb im Herzen der Bad Cannstatter Innenstadt. Hier kann man gerne hingehen wenn man mal einen guten Wein trinken will oder auch was Leckeres essen möchte. Zur Fasnetszeit ist allerdings immer volles Haus (besonders abends), weswegen man vielleicht an anderen Zeiten hingehen möchte.

Wer die Stuttgarter Winzer wirklich kennenlernen möchte sollte im Herzen von Bad Cannstatt diese urige Weinstube aufsuchen, die noch immer in Familienhand ist und auch so «betrieben» wird. Sehr illustres, übersichtliches Publikum — auch eine Verkostung bei Voranmeldung «gebucht» werden. Bitte Öffnungszeiten beachten: während des Stuttgarter Weindorfes und des Cannstatter Volksfestes bleibt diese Institution geschlossen. Bei größeren Gruppen ab ca. 8 Personen unbedingt reservieren. Schöné, schmackhafte Portionen auch für den «kleinen Geldbeutel».