Weinstube Klink

Die Weinstube Klink:
— das war mal ein tolles Lokal mit exzellenten kleinen Gerichten und einem Wirtsehepaar, das für eine gemütlich schöné Stimmung sorgte. Werbung am Gebäude oder Hinweisständer auf der Straße brauchte es nicht und gab es nicht.
— Heute ist das mit der Werbung anders, dafür herrscht in der Küche nur noch unteres Mittelmaß und das Ambiente ist auch dahin. Sehr schade. Was bleibt, ist die Hoffnung auf einen Pächterwechsel.

Abends im kleinen Hinterhof unter einer Laube gesessen und gegessen.
Der Wirt sehr freundlich aber manchmal etwas penetrant durch seine permanente Betonung dass alles bei ihn ssssssensazionelll sei. Erst mal probieren dachte ich mir. Kalbsnierchen in Balsamico mit Röstkartoffeln. Eigentlich ein Gericht für Kenner. Aber letztendlich nur saure Nierle ohne den besonderen Kick. Der Rostbraten, der medium bestellt war, war gut durch. Bei den Preisen von mehr als 20 Euro ein No-​Go. Zudem war der Weiswein warm und musste mit Eiswürfeln gekühlt werden.
Leider Abwertung bei Preis Leistung erforderlich

Alles also nicht so ssssensazzionelll wie vom Besitzer angekündigt. Hier gibt es Steigerungspotential

Ich? Der erste Beitrag? Bin wirklich erstaunt…
Ein so gutes schwäbisches Lokal und noch nicht bewertet?
Mag daran liegen, dass die Weinstube Klink ein wenig versteckt in Degerloch an der Epplestraße gelegen ist.
Ich schätze 30 Sitzplätze, nettes Ambiente… Eben eine (bessere) Weinstube.
Tolle Weine — sensationell!
Tolles Essen — sensationell!
Preis/​Leistung — sensationell!
Warum schreibe ich so oft «sensationell»???
Hingehen…und mit dem Wirt reden ;)
Das Wort «sensationell» fällt in jeder Unterhaltung und bei jeder Empfehlung mehrfach…
Und er hat Recht!
Klare Gastro-​Empfehlung!