Merci

Man kommt rein uh, was steht da direkt né Eistruhe… wie einladend. Essen war ok nicht mehr… Wartezeit war übel…null aufmerksamer Service dafür aber sehr nett. Erst als wir genervt zahlen wollten, wurde gefragt ob wir den Nachtisch noch nicht bekommen hätten.Nach ner minute war auch dann da.
Kein richtiges Konzept… alles in einem?
Shishabar, Bistro, Restaurant oder Cocktailbar???

Allgemein
Hatten einen Groupon-​Gutschein und es war — um es kurz zu fassen: Enttäuschend! Sieht man den Gutschein bei Groupon, denkt man an ein saftiges Lammkoetlette und freut sich auf die vier Gänge… Was tatsächlich dabei rauskam… lest selbst!
Bedienung
Die Bedienung war nett und zuvorkommend — erklärte bei jeder Mahlzeit die Zutaten. Etwas verärgert hatte uns der Reservierungsvorgang. Wir wollten auf Samstag — 18 Uhr reservieren. Am Telefon erklärte man mir, 18 Uhr sei schon alles voll — 17 Uhr sei aber noch frei. Wir saßen bis etwa 18:30 im Restaurant und außer uns saß noch 1 Päärchen im ganzen Restaurant. Was soll das? Hatte man auf zahlungsfreudigere Kundschaft gehofft (wir hatten einen Groupon-​Gutschein). Dem Personal sollte klar sein, dass sich bei so einem Verhalten der Kunde verarscht vorkommen kann.
Das Essen
Das Essen war für uns leider sehr enttäuschend. Noch bevor wir den ersten Gang bekamen, hörten wir ums Eck die Mikrowelle. Uns schwante Böses! Der Vorspeisenteller bestand aus etwas Joghurt mit einem leichten Minzgeschmack. Das war noch das Beste. Dazu gab es einen Spinat-​Käse — Mix. Der Spinat war nicht nur fettig sondern darüber lag auch eine Art Haut. Klar — der Spinat wurde in der Mikrowelle wieder aufgewärmt. Dazu gab es eine Art Kräuter-​Pfannenkuchen, der allerdings hart wie eine Schuhsohle war. Wir wurden gefragt, ob wir Brot dazu wollen — dieses wurde uns dann noch extra in Rechnung gestellt.
Statt des zweiten Gangs, das wir unter «Gemüse persischer Art» erwarteten, bekamen wir direkt den dritten Gang serviert. Statt den leckeren Lammkoteletts (wie auf dem Gutschein abgebildet), bekamen wir eine Linsensoße mit 2 kleinen Lammstückchen drin. Dazu saures Gemüse das schmeckte, wie eingelegtes Gemüse aus dem Glas. Sollte dies ein Ersatz für den zweiten Gang sein? Als Nachtisch bekamen wir — wie erwartet — einen Brownie, der (hohooo wer hätte es gedacht) in der Mikrowelle wieder aufgewärmt wurde — hat man leider geschmeckt. Hat mich zwar nicht gestört, es gab aber anstatt — wie angekündigt — Vanilleeis, Pistazieneis. Das war auch schon mal aufgetaut, da es durch und durch kristallisiert und «grisselig» war. Wie man es eben von Eis kennt, das schon Mal eher flüssig war…
Das Ambiente
Nicht so ganz persisch gehalten — war für uns aber zweitrangig. Der Fokus lag für uns eher auf dem Essen
Sauberkeit
Gab nichts zu mecker, das Restaurant und die Toilette waren in Ordnung.

Allgemein
Ich hatte mich auf Persisch gefreut und bin voller Erwartungen an eine Geschmacksexplosion dort hingegangen. Ich habe an exotische Kräuter und Gewürze gedacht. Nachdem ich Nummer 32, Lammfleisch mit Gewürzen und roten Bohnen bekommen habe, war ich sehr enttäuscht. Das Lamm schmeckte nicht nach Lamm, das Aussehen ähnelte einem Kuhfladen mit Durchfall und Gewürze fehlten vollständig. Einfach nur «labberig» und fast geschmacksneutral.
Bedienung
OK, das Restaurant war ziemlich leer, aber als wir bezahlen wollten, war die Bedienung verschwunden und wir mussten die erst über das Küchenpersonal suchen lassen. Das die Getränke leer waren und gegebenenfalls der Bedarf einer Nachbestellung gegeben war, konnte die Bedienung, die immerhin sehr nett war, natürlich nicht feststellen…
Das Essen
Ich hatte mich auf Persisch gefreut und bin voller Erwartungen an eine Geschmacksexplosion dort hingegangen. Ich habe an exotische Kräuter und Gewürze gedacht. Nachdem ich Nummer 32, Lammfleisch mit Gewürzen und roten Bohnen bekommen habe, war ich sehr enttäuscht. Das Lamm schmeckte nicht nach Lamm, das Aussehen ähnelte einem Kuhfladen mit Durchfall und Gewürze fehlten vollständig. Einfach nur «labberig» und fast geschmacksneutral.
Das Ambiente
Das Ambiente ist OK. Schöné Tische, Tischläufer und Kunstblumen. Die Deko ist wenig exotisch (warum hängt Van Gogh in einem persichen Restaurant?). Ist aber insgesamt OK.
Sauberkeit
Nix zu meckern, Tischdecken und Geschirr waren sauber und ordentlich. Insgesamt machte das Restaurant einen gepflegten Eindruck.

Ich habe gezielt nach einem persischem Restaurant gesucht, denn ich vermisse oft «Chelo-​Kabab» :-D Dieses habe ich natürlich auch bestellt und kann ja auch nur über dieses Gericht berichten. Allgemein zu erwähnen ist, dass dieses Restaurant kein typisch traditionelles persisches oder rustikales Restaurant, sondern mehr etwas zwischen Bar/​Restaurant ist, was keinen persischen Eindruck macht, muss ja auch nicht! mal was neues! Nun fange ich an mit dem Lob:
Die Räumlichkeit ist gepflegt und sauber, die Bedienung höflich und angenehm.
Der Reis ist ausgezeichnet! Die Kabab-​Spieße sind gut und groß genug.
Leider habe ich hier etwas mehr Kritik! Das erste was mich sehr abgestoßen hat, war der Gerundgeruch vom Rauch im Laden! In diesem Lokal gibt es nämlich einen abgetrennten Raucher-​Bereich, der offentsichtlich nicht dicht genug ist. Während der Wartezeit, ist die Bedienung mit seinem Kumpel, der nur ein Dauerbesuch zu sein schien, in den Raucherbereich gegangen und war vielleicht zu lange dort, denn ich hätte gerne was bestellt. Aber nicht so schlimm.
was das Essen betrifft: Neben dem Reis war etwas Salat zu finden, der absolut und gar nicht zu diesem Gericht gepasst hat! Und eine Scheibe Gurcke mit ein wenig getrockneten Kräutern darauf! Was das auf dem Teller zu suchen hatte, habe ich nicht verstanden. Mit getrockneten Kräutern wird nicht alles gleich zur persischen Spezialität! Der Salat war nicht frisch! Die Sauce schmeckte sehr alt. Also das ganze wäre ohne diesen Salat vielleicht stattdessen eine Viertel Zitrone besser gewesen. Die «Grill-​Tomate» schmeckte ebenso nicht frisch, Mast Mousir war «ok», war aber glaube ich einfach Joghurt mit gepulvertem Trocken-​Mousir vermischt, was nicht den Erwartungen einer persischen Spezialität nachgeht!
Als Getränke habe ich Dough bestellt. Es schmeckte mir wie fertiges Ayran und etwas zu sauer! Sollte es doch Hausgemacht gewesen sein, ist es schlecht gemacht worden.
Zum Preis: ich habe schon insgesamt bessere Qualität für ca. 10−15% günstiger im Stuttgarter Raum erhalten!
Insgesamt finde ich es gibt –auch wenn sehr wenige– aber bessere Alternativen, wenn man etwas rumfahren würde. Aber meine Bewertung soll keineswegs bedeuten, dass ich diesen Laden nicht empfehlen würde: Es ist nämlich so:
Sollte der Besitzer eigenes Interesse an Erfolg seines Geschäftes haben, würde er diese Kritiken lesen und auch umsetzen. Dann so wäre der Laden doch wieder sehr empfehlenswert. Es hängt alles vom Betreiber ab! ;-)